Memiliki rasa manis dan asam yang khas membuat nanas cocok diramu menjadi berbagai minuman. Tidak hanya itu, rasanya yang segar juga nikmat untuk diolah sebagai rujak atau pun fruit salad.
Tapi, jika kamu sedang bosan dengan olahan-olahan demikian, kamu bisa menyulap nanas menjadi berbagai menu dessert yang nyegerin. Ingin tahu seperti apa? Intip lima ide dessert berbahan nanas berikut ini.
Siapa sih yang bakal nolak pancake? Apalagi jika dipadukan dengan potongan nanas berbentuk cincin yang diletakkan di sisi atas dan bawah. Biar tambah manis penyajiannya, berikan pula potongan cherry pada bagian tengah atas pancake.
Kamu juga bisa menghidangkan menu ini dengan tambahan whipped cream atau sirup mapel. Rasa legit dan asam khas nanas ini dijamin bikin kamu pengin nambah lagi, deh!
Lagi gak pengin ribet? Ada juga nih pineapple sorbet yang cuma butuh tiga bahan saja. Bahan tersebut adalah nanas, gula pasir, dan air lemon. Blender ketiganya, lalu bekukan.
Perlu waktu sekitar 6 jam untuk membekukannya. Setelah itu, kamu sudah bisa nikmati sajian dingin ini. Gimana, mudah bukan?
Alternatif menu berikutnya adalah pineapple pops yang gak kalah mudah bikinnya. Cukup celupkan nanas yang sudah dibekukan ke dalam lelehan cokelat.
Biar rasanya semakin rame, jangan lupa taburkan aneka topping seperti meses atau cincangan kacang di atasnya. Awas ngiler!
Memadukan nanas panggang dengan sesekup vanilla ice cream bisa menjadi pilihan dessert kamu, lho. Teknik memanggang nanas dengan olesan madu ini akan menghasilkan dessert yang juicy namun sedikit kering di luar. Lalu begitu di-mix dengan es krimnya, rasanya menjadi unik. Bikin kamu jadi kegirangan.
Selain sebagai dessert, menu ini bisa juga disantap sebagai sarapan dengan mengganti ice cream menjadi toast.
Puding buah tropis ini bisa kamu buat dari mangga, nanas, yogurt, santan, madu, air perasan jeruk nipis, dan chia seed. Cara bikinnya sama seperti puding umumnya.
Namun bila ingin yang berbeda, kamu bisa coba kreasikan penyajiannya dengan permainan warna dari puding dan chia seed yang notabene kontras. Biar tambah mantap, sajikan selagi masih dingin, ya!
Nah, itulah beberapa ide olahan nanas yang bisa kamu jadikan sebagai dessert. Dari sekian menu, mana nih yang ingin kamu coba bikin dulu?