Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
ilustrasi ragam olahan dari bing cherry (pixabay.com/Olga Oginskaya)
ilustrasi ragam olahan dari bing cherry (pixabay.com/Olga Oginskaya)

Sebagai salah satu pencinta masakan berbasis buah-buahan, ada komponen unik yang bisa dijadikan ide untuk mengolah santapan manis jadi tambah sempurna, nih. Namanya adalah cherry bing.

Buah ceri yang satu ini cenderung mempunyai warna merah lebih gelap dengan sensasi manis dan masam yang bikin merem melek. Biasanya buah tersebut sering digunakan ke dalam aneka kudapan populer, daripada dimakan langsung. 

Penasaran olahan apa saja yang dapat dikombinasikan bersama cherry bing? Cari tahu dalam lima sajian sedap ini, yuk!

1. Bing cherry gelato

ilustrasi bing cherry sorbet (unsplash.com/Charles Deluvio)

Buah kemerahan ini sangat cocok untuk menyumbang rasa terhadap makanan manis sekelas gelato. Seperti diketahui, hidangan lembut itu sangat sering dikolaborasikan dengan aneka buah. Biar rasanya jadi terkesan lebih segar.

Sama dengan gelato pada umumnya, pada proses pembuatan makanan di dalam versi ini pun, diperlukan penggunaan susu dan heavy cream. Kemudian siapkan bing cherry beku, gula, serta ekstra jus ceri untuk dicampur dalam adonan.

2. Bing cherry muffin

Editorial Team

Tonton lebih seru di