Bayam merupakan sayuran hijau kaya vitamin dan zat besi yang mudah ditemui di Indonesia. Bahan baku tersebut biasanya diolah sebagai sayur sup atau tumisan.
Namun kali ini bayam dapat dicampur bersama nasi untuk menciptakan hidangan lezat. Penasaran seperti apa olahan yang dimaksud? Simak kelima kreasi berikut ini yuk!
Paella merupakan sebutan bagi hidangan besar dari Spanyol yang diolah menggunakan bahan baku berupa nasi, di mana bagian atas makanan akan ditambahi memakai seafood ataupun daging-dagingan.
Salah satu kreasi paella sendiri bisa dimasak dengan tambahan bahan baku berupa bayam. Selain itu, penggunaan saffron pun menjadi ciri khas dari masakan berlapis wajan datar super lebar ini.
Spinach almond rice menjadi olahan nasi gurih yang memiliki tekstur meriah dalam satu hidangan. Hal tersebut dikarenakan penggunaan kacang almond iris yang dimasukkan ke dalam beras.
Selain itu, bayam yang sebelumnya telah ditumis pun mampu membuat rasa nasi jadi makin nikmat. Jangan lupa, nasi yang digunakan dalam olahan adalah basmati, yakni beras berbentuk panjang yang kaya manfaat.
Selain dimakan biasa, olahan nasi dan bayam pun bisa diolah sebagai isian pai yang lezat lho! Cukup masak bawang dengan bayam, kemudian campur bersama nasi dan keju cheddar atau feta.
Bila isian telah siap, masukkan ke dalam kulit pai, kemudian masak sejenak hingga komponen siap untuk disajikan.
Tak mau kalah eksis, olahan casserole berikut ini pun bisa dimasak dengan bahan baku sederhana berupa bayam dan nasi. Rasanya tak kalah lezat sekaligus mengenyangkan ketika disantap.
Nah, untuk memaksimalkan pengolahan spinach and rice casserole, bahan baku yang perlu disiapkan selain nasi dan sayur adalah mentega, telur, susu, dan parutan keju untuk menambah gurih masakan.
Risotto adalah salah satu masakan populer asal Italia yang diolah menggunakan nasi. Bedanya, hidangan ini akan diproses memakai tambahan kaldu dan juga isian menarik lainnya.
Spinach risotto menjadi kudapan alternatif yang bisa dimasak dengan mudah, sebab kamu hanya memerlukan nasi, kaldu, bayam beku, parmesan, dan bumbu perasa, untuk menciptakan hidangan nikmat.
Wah, ternyata hidangan dari bayam dan nasi ini banyak variasinya, ya. Oleh sebab itu, jangan bosan-bosan untuk menjadikan sayuran hijau tersebut sebagai teman makan yang praktis dan lezat.