5 Kreasi Olahan Berbahan Acar yang Tak Biasa, Unik atau Lezat?
Acar merupakan olahan yang biasanya terbuat dari mentimun dan bahan-bahan segar lainnya yang dicampur dengan cuka. Biasanya acar akan memiliki cita rasa yang relatif masam bila dibandingkan dengan olahan lainnya. Tak heran bila acar banyak digunakan sebagai menu pendamping untuk makanan.
Tak banyak yang tahu bila ternyata ada banyak menu yang bisa dikreasikan dari acar sebagai bahannya. Apa saja menu tersebut? Yuk, simak.
1. Pickle sandwich
Meski memiliki tampilan yang mungkin tampak tak biasa, menu ini bukan tak mungkin bisa menjadi pilihan untukmu. Kreasi sandwich ini menggunakan acar timun berukuran besar yang dipotong menjadi dua bagian. Nantinya acar akan diisi dengan aneka bahan-bahan seperti tomat, keju, irisan daging, dan lain sebagainya. Tentunya tampak menggugah selera sekaligus tak biasa.
2. Yunnan mixian
Olahan khas Tiongkok yang satu ini menggunakan bahan mi sebagai bahannya. Tak banyak yang tahu bahwa menu ini menggunakan acar yang terbuat dari daun bawang. Olahan ini juga non halal sebab menggunakan daging babi di dalamnya. Ada pula tambahan sambal khusus yang membuat menu ini terasa pedas.
3. Cucumber pickle salad
Menu ini memang tak memiliki banyak bahan-bahan khusus sebab memang prosesnya juha cukup singkat. Proses pengolahannya hanya dengan menyajikan acar timun layaknya menu salad biasa. Kesegaran sensasi rasa dan kesegarannya memberikan kesan tersendiri.
4. Pickle pasta salad
Menu pasta khas Italia memang memiliki sensasi rasanya tersendiri. Namun, pernahkah kamu membayangkan cita rasa pasta yang dipadukan dengan acar? Rasanya mungkin akan terasa lebih segar dengan kombinasi pasta yang kenyal dan lembut.
5. Pickle pizza
Apa menu piza favoritmu? Bila kamu menggemari menu piza keju dan lainnya, mungkin kurang menantang untukmu. Cobalah untuk mencicipi olahan piza dengan topping irisan acar di atasnya. Tak sendirian, acar juga ditemani dengan keju leleh yang cheesy dan creamy.
Nah, ternyata memang ada banyak sekali ragam olahan yang bisa dipadukan dengan acar sebagai bahannya. Tertarik membuat?
