Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
ilustrasi ragam olahan biskuit jari (pixabay.com/StockSnap)

Ladyfinger atau kerap kali disebut sebagai biskuit jari adalah bahan baku populer khususnya dalam pembuatan kue. Makanan ini memiliki warna kekuningan dengan bentuk memanjang.

Biasanya, ladyfinger digunakan untuk membuat tiramisu. Hal tersebut lantaran rasa biskuit yang menarik dan memiliki tekstur renyah dan lembut ketika dikonsumsi dengan bermacam-macam cara.

Nah, tidak cuma tiramisu, biskuit jari ini pun populer untuk diolah sebagai aneka kue nikmat lainnya, seperti lima contoh berikut ini.

1. Trifle with ladyfinger

ilustrasi trifle with ladyfinger (tasteofhome.com/Taste of Home)

Kreasi pertama yang bisa dibuat menggunakan biskuit jari adalah trifle. Hidangan ini menjadi sangat pas disantap saat siang hari. Sebab krim dan buah segar yang ada di dalamnya akan berpadu sangat sempurna.

Dalam kreasinya, kamu bisa menggunakan bermacam-macam buah, mulai dari keluarga beri, nanas, atau buah kesukaan lain. Susun buah tersebut bersama campuran heavy cream dan krim keju, lalu tambahkan pula ladyfinger agar semakin sedap.

2. Ladyfinger ice cream cake

Editorial Team

Tonton lebih seru di