5 Lapo Batak Paling Enak di Jakarta, Babi Panggang Bataknya Juara
Suku Batak yang merupakan suku terbesar di Sumatra Utara terkenal dengan sajian kulinernya yang kaya rasa. Lapo atau rumah makan tradisional Batak menyajikan
kuliner istimewa dengan pemilihan bahan dan bumbu yang tak banyak digunakan di masakan dari daerah lain.
Di Jakarta, terdapat beberapa lapo Batak dari tradisional hingga modern yang bisa kamu kunjungi kalau lagi kepengin mencoba masakan Batak. Yuk, cek di sini untuk tahu lapo mana saja yang enak di Jakarta! Sekali mampir, pasti kamu bakal ketagihan dengan kuliner Batak yang super lezat.
1. Lapo Porsea
Mau menikmati kuliner Batak dengan nuansa berbeda? Lapo Porsea yang berada di kawasan SCBD mencoba memadukan keindahan budaya Batak dengan pernak-pernik modern. Interiornya menggunakan bahan kayu serta material bebatuan dengan warna ikonis merah tua. Pernah makan steak di lapo? Poin plus lainnya di Lapo Porsea, di sini terdapat beragam pilihan potongan daging sapi dan babi yang dipanggang hingga menjadi steak.
Dua menu yang wajib dipesan adalah tanggo tanggo yang smokey dan saksang naso margota yang kaya rasa. Selain babi sebagai sumber proteinnya, Lapo Porsea juga menyediakan masakan yang diracik dengan menggunakan ikan tilapia Danau Toba, daging sapi Miyazaki A5 hingga lobster Kanada.
Hidangan khas Batak lain yang tidak boleh terlewat adalah nasi campur Porsea, dali ni horbo, kidu kidu, nila bakar na tinombur, lapet, hingga ombus-ombus.
Lokasi: SCBD Park, Lot 8, Jalan Jenderal Sudirman Kav. 52 - 53, SCBD, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan
Jam operasional: setiap hari, pukul 11.00 - 14.30 dan 17.30 - 22.00 WIB
Telepon: 0821-8888-6082
Harga: mulai dari Rp45.000
2. Toba Tabo Lapo Batak
Tempat makan khas Batak di Jaksel ini lokasinya strategis dengan kemudahan akses tol. Toba Tabo Lapo Batak cocok untuk family gathering atau acara kantor. Interiornya sangat khas budaya Batak dengan ornamen yang tertata cantik di dalam ruangan. Jika beruntung, kamu bisa diberikan suvenir berupa kain selendang ulos khas Batak. Suasana makin asik dan seru dengan performa live music mereka yang menghibur.
Kalau ke sini harus coba menu unik mereka yakni sirapege yang menggunakan daging kambing sebagai bahan utamanya serta bunga kembang sepatu sebagai sayuran penutupnya. Aroma dan cita rasanya unik, rasa pedas dari cabai rawit hijau, andaliman, bawang merah, bawang putih dan jahe ini berbeda dari rasa pedas biasa.
Makanan Batak enak lainnya ada babi arsik, saksang, ayam gota, susu horbo, ikan nila tombur, naniura, daun singkong gagat sambal, sup isi dan masih banyak lagi.
Lokasi: Gedung SOPO MSA, Lantai Dasar, Jalan Dr. Saharjo Nomor 90, Menteng Setiabudi, Jakarta Selatan
Jam operasional: setiap hari, pukul 11.00 - 22.00 WIB
Telepon: (021) 8304950
Harga: mulai dari Rp25.000
3. Lapo Sirait
Buat penggemar masakan khas Batak (non halal) boleh mampir ke Lapo Sirait yang ada di Kelapa Gading. Tempatnya tidak begitu luas tapi bersih dan selalu ramai di jam makan siang. Menu paket panggang di sini udah termasuk nasi, babi panggang, sayur daun bunga pepaya, sup iga babi serta saus cocolan kacang mereka yang sedikit pedas. Babi panggang di sini mirip roasted pork belly Chinese style.
Dagingnya super lembut, gak ada bau sama sekali, kulitnya krispi hingga akhir dan porsinya cukup generous. Kuah sup mereka rasanya ngaldu banget. Telur ikan yang dimasak bumbu kuning juga enak. Disediakan sambal hijau dan andaliman yang pedasnya mantap.
Kalau kemari usahakan jangan lewat jam 3 sore, karena sering kali sudah kehabisan babi panggangnya. Untuk menetralkan rasa pedas, ada minuman sarsaparila khas Siantar cap Badak yang menyegarkan.
Lokasi: Jalan Raya Kelapa Gading Permai Blok J1 Nomor 8, Jakarta Utara
Jam operasional:
• Selasa-Minggu: pukul 09.00 - 16.00 WIB
• Senin: tutup
Telepon: 0822-7322-7524
Harga: mulai dari Rp40.000
4. Lapo Ni Tongdongta
Lapo Ni Tongdongta merupakan salah satu lapo Batak terbaik di Jakarta. Kedai Batak satu ini cabangnya ada di beberapa lokasi di Jakarta, salah satunya berada di Matraman. Pelayanannya ramah dan cepat untuk kondisi jam makan siang yang ramai.
Rasa masakannya sama seperti di kampung aslinya. Tempatnya cukup nyaman, sambil ditemani alunan musik Batak.
Porsi makanan di sini tidak pelit. Babi panggang dan saksangnya empuk, tidak alot. Di sini tersedia ayam gota khas Batak yang dimasak dengan gota (darah). Sajian ini termasuk favorit di acara adat Batak. Cita rasanya gurih dan harum dari bumbu rempahnya.
Menu lainnya ada sayur ikan mas, daun ubi tumbuk, ikan mas arsik, manuk na margota, lomok goreng dan masih banyak lagi. Sambalnya ada tiga macam yakni sambal ijo, andaliman, dan rias.
Lokasi: Jalan Pramuka Raya Nomor 12A, Matraman, Jakarta Timur
Jam operasional: setiap hari, pukul 10.00 - 22.00 WIB
Telepon: (021) 85908508
Harga: mulai dari Rp30.000
5. Lapo Marpadotbe
Sudah pernah cobain kuliner Batak yang satu ini? Persis di depan Halte Ahmad Yani Rawamangun, ada Lapo Marpadotbe yang sudah cukup dikenal di kalangan marga Batak. Lokasinya agak masuk ke dalam gang, tapi tetap saja ramai. Pencinta hidangan pork, wajib pesan panggang babinya yang rasanya juara. Dagingnya empuk, juicy, gurih dan crunchy. Dimakan pakai nasi hangat plus sambal andaliman
sedap banget.
Kalau mau kebagian menu babi panggang dan babi goreng khas Batak, sebaiknya datang di bawah pukul 2. Saksangnya ada dua macam, yang menggunakan darah dan tidak. Sama-sama enak dan bikin nagih. Kuah supnya jangan lupa dicicipi. Untuk minumannya ada markisa, martabe, dan si legend cap badak. Yang mau coba, cuss mampir!
Lokasi: Jalan Ahmad Yani Nomor 26, Rawamangun, Jakarta Timur
Jam operasional: setiap hari, pukul 10.00 - 21.00 WIB
Telepon: (021) 8560933
Harga: mulai dari Rp30.000
Masakan Batak selalu punya ruang di hati para pencintanya. Menyantap hidangan Batak sambil diiringi alunan musik Batak serasa makan di kampung halaman. Jadi, kapan rencana mau membawa keluarga makan di salah satu lapo di atas?
