Kuliner malam di Makassar banyak banget pilihannya. Kalau mau yang berkuah, ada sup konro atau coto makassar yang memanjakan lidah. Namun, kulineran malam tak bisa lepas dari nasi goreng, kan?
Makassar juga terkenal akan nasi goreng merah yang identik dengan penggunaan saus tomat. Ada rekomendasi untuk mendapatkan nasi goreng merah di Makassar. Berikut ini lima rekomendasi tempat makan nasi goreng merah di Makassar yang bisa kamu tuju.
RM Nasi Goreng Oke punya dua versi nasi goreng merah yang dinamakan oke besar dan oke jumbo. Kedua nasi goreng ini sama lezatnya, hanya berbeda porsi. Jika mau sharing nasi goreng merah bersama teman, nasi goreng oke jumbo patut untuk dipilih.
Nasi goreng merah ala RM Nasi Goreng Oke merupakan menu terlaris di sini. Di dalamnya terdapat isian irisan bakso dan daging ayam yang makin menggugah selera makan. Selain nasi goreng merah, RM Nasi Goreng Oke juga punya bakmi jawa yang bumbunya medok.
Lokasi: Jalan G. Bulusaraung Nomor 18A, Pisang Utara, Ujung Pandang, Makassar, Sulawesi Selatan.
Jam operasional: setiap hari pukul 04.30—01.00 WITA.
Harga: mulai dari Rp50 ribu per orang.
Nasi goreng merah yang ini berasal dari tempat makan masakan khas China. Tentunya terdapat sedikit perbedaan rasa dengan nasi goreng merah lainnya di mana terdapat penggunaan saus khusus. Walau begitu rasanya pun tetap nikmat. Terlebih, porsi Nasi Goreng Sari 21 yang lumayan mengenyangkan.
Udang goreng tepung, bistik babi, dan nasi capcay jadi menu lainnya di rumah makan Nasi Goreng Sari 21 yang direkomendasikan untuk dicoba selain nasi goreng merah. Bisa juga kamu jadikan lauk makan nasi goreng, lho.
Lokasi: Jalan Bacan Nomor 2, Ende, Wajo, Makassar, Sulawesi Selatan.
Jam operasional: setiap hari pukul 17.00—23.00 WITA.
Harga: Rp50 ribu—Rp75 ribu.
Warung Mas Ateng merupakan kuliner kaki lima yang asyik untuk dipilih sebagai tujuan kulineran malam di Makassar. Aneka ragam menu yang cocok disantap malam hari dapat kamu temukan di warung ini, mulai dari mi hingga sampai nasi goreng.
Nah, di Warung Mas Ateng juga ada nasi goreng merah, lho. Nasi goreng merah ala Mas Ateng bumbunya terasa sekali di lidah. Suwiran daging ayam dan irisan timun yang jadi topping nasi goreng merah di sini semakin menggugah selera makan, lho.
Lokasi: Jalan Sulawesi Nomor 113, Pattunuang, Wajo, Makassar, Sulawesi Selatan.
Jam operasional: setiap hari pukul 17.00—23.00 WITA.
Harga: Rp25 ribu.
Ada empat jenis nasi goreng yang ditawarkan oleh tempat makan ini, yakni nasi goreng ikan asin, seafood, nasi goreng jakarta, dan nasi goreng merah. Biar pun dibedakan dengan bumbu dan pelengkap, Nasi Goreng Maipa rasanya perlu diacungi jempol.
Tempat makan ini nampak sederhana memang, tetapi rasanya tidak perlu diragukan. Untuk nasi goreng merahnya sendiri penggunaan saus tomat dan komposisi bumbu lainnya tepat. Ketika mendarat di lidah gak bikin enek, lho!
Lokasi: Jalan Maipa, Losari, Ujung Pandang, Makassar, Sulawesi Selatan.
Jam operasional: Senin hingga Sabtu pukul 11.00—21.00 WITA.
Harga: Rp25 ribu.
Tempat makan masakan China ini juga memiliki menu nasi goreng merah yang wajib dicoba. Pelanggan yang datang ke sini rata-rata memesan nasi goreng merah bersama capcay dan ayam goreng mentega yang dijadikan lauk tambahan, lho. Sebab, nasi goreng merah di Rumah Makan New Lay sendiri versi jumbo.
Biasanya, penikmat nasi goreng merah di sini akan sharing dengan keluarga atau teman. Daya tarik nasi goreng merah di sini selain mantul, tekstur nasinya tidak basah alias kering menggunakan jenis beras yang memang diperuntukkan nasi goreng. Mi hokkian, udang goreng mentega, hingga mi goreng babi jakarta deretan menu Rumah Makan New Ley yang bisa dipilih.
Lokasi: Jalan Andi Makasau Nomor 3, Baru, Ujung Pandang, Makassar, Sulawesi Selatan.
Jam operasional: setiap hari pukul 10.00—23.00 WITA.
Harga: Rp50 ribu—Rp75 ribu per orang.
Nasi goreng merah memiliki rasa perpaduan gurih, pedas, dan sedikit asam dari saus tomat. Buat kamu yang belum terbiasa menikmati nasi goreng jenis ini, ketika hendak mencicipinya bisa menambahkan lauk lain, seperti telur dadar. Nah, kalau kamu kebetulan lagi di Makassar dan belum pernah mencicipi nasi goreng merah, cobalah berkunjung ke lima tempat yang direkomendasikan tadi, ya!