Zukini atau yang lebih dikenal dengan Zucchini merupakan sejenis labu kecil yang dipanen sebelum matang dan di Indonesia zucchini jarang dikonsumsi secara mentah tanpa diolah.
Tampilan zucchini mungkin sekilas tampak seperti mentimun atau oyong, tapi nyatanya zucchini merupakan sejenis sayuran yang berbeda dengan mentimun atau oyong. Selain itu tentunya zucchini memiliki kandungan vitamin C dan vitamin A sebagai antioksidan yang terdapat pada daging maupun bijinya.
Untuk kamu yang ingin mencoba olahan unik berbahan dasar zucchini yang anti-mainstream, kamu bisa mencoba 5 menu di bawah ini sebagai referensi memasak. Simak yuk apa saja!