Roti maryam merupakan salah satu makanan yang digandrungi sampai saat ini. Perkembangan roti maryam di Indonesia sangat pesat, sampai-sampai kamu bisa menemukan hidangan ini dalam bentuk frozen. Gak capek gilas adonan sendiri sampai pegal tiap ingin menikmatinya.
Bagi kamu yang masih bingung cara memasak roti maryam frozen, di bawah ini ada panduan untuk mendapatkan makanan hangat dan lezat sampai ke dalam. Yuk, simak caranya!
Kalau roti maryam terlalu keras atau beku, kamu perlu diamkan roti beberapa saat sampai cukup lunak. Ambil beberapa lembar roti maryam beku, lalu letakkan di chiller sampai teksturnya jadi lembut. Selain itu, kamu bisa diamkan juga di suhu ruang beberapa saat.
Hindari memasak roti maryam yang sangat beku karena bisa membuat proses memasaknya lebih panjang. Bahkan khawatir bagian dalam roti tidak benar-benar hangat seperti yang diinginkan.
Walaupun seringnya roti maryam sudah mengandung mentega, tapi kamu bisa tambahkan ekstra lemak dalam wajan. Fungsi menambah minyak atau mentega pada wajan ialah supaya bagian luar roti maryam jadi lebih renyah dan terhindar dari lengket.
Gunakan minyak atau mentega secukupnya, dan biarkan panas beberapa saat sebelum meletakkan roti maryam di atasnya. Dengan begitu, semua bagian bakal terlumuri lemak secara optimal dan membuat makanan tersaji lebih garing. Makin puas deh makannya!
Untuk menjaga roti maryam agar matang sampai ke dalam tapi luarnya tidak gosong, kamu bisa gunakan api sedang-kecil saat memasak. Perhatikan proses mengolahnya supaya tidak kecolongan.
Jangan diangkat terlalu dini karena roti bisa tetap dingin di bagian dalam, atau jangan juga ditinggal-tinggal karena berisiko gosong. Apalagi kalau roti dimasak satu per wajan, perhatian memasak harus benar-benar ditingkatkan.
Selama proses memasak berlangsung, kamu bisa tekan-tekan permukaan roti pakai spatula. Hal ini dilakukan untuk mendapatkan warna yang lebih bagus pada adonan. Warna yang cantik pada makanan akan menambah selera makan, lho!
Cara tersebut bisa dilakukan pada setiap sisi roti maryam. Masak satu sisi selama beberapa saat sampai matang dan warnanya kecokelatan, lalu balik sisi satunya untuk dimasak sempurna. Dengan demikian, kamu akan mendapatkan roti maryam lezat walaupun itu makanan frozen.
Roti maryam yang sudah dimasak kemudian bisa disisihkan ke atas tisu dapur atau serbet bersih. Tekan perlahan atau satukan dua tangan ke tengah, maka roti maryam akan jadi lebih berlapis dan makin enak dimakan.
Olahan roti maryam tersebut bisa kamu nikmati bersama kental manis, gula bubuk, bahkan aneka kari sekalipun. Pendamping yang tepat akan membuat roti maryam frozen semakin lezat dan bikin kenyang, lho!
Memasak roti maryam frozen tergolong simpel karena kamu bisa terapkan lima langkah di atas. Sajian pun semakin nikmat dan praktis, bisa dimakan kapan saja kamu inginkan. Mudah, bukan?