Nata de coco merupakan makanan hasil dari fermentasi air kelapa yang memiliki kombinasi tekstur kenyal. Kepopuleran nata de coco ini mulai merambah semenjak sering digunakan dalam aneka minuman tradisional maupun kekinian.
Meski begitu, ternyata bahan dari kelapa tersebut pun bisa disulap menjadi penunjang untuk aneka sajian terkini, terutama penganan ringan.
Buat kamu yang penasaran bagaimana pengolahan nata de coco tersebut, simak terlebih dahulu di dalam lima kreasi berikut ini, yuk!
Hidangan pertama yang bisa diolah menggunakan nata de coco bukan lain adalah salad buah. Seperti diketahui, makanan tersebut saat ini sedang laku keras di pasaran karena bisa menjadi alternatif makanan mengenyangkan yang cocok buat para pecinta manis.
Isian dari saladnya sendiri bisa disesuaikan dengan kesukaan, mulai dari potongan buah pir, apel, anggur, dan lain sebagainya. Kemudian jangan lupa sisipkan nata de coco untuk menambah tekstur sajian tersebut, lengkap dengan dressing yogurt dan susu kental manis.
Mango sago adalah suatu sajian yang begitu disukai oleh berbagai lapisan masyarakat. Hidangan berbahan dasar buah mangga ini, dapat dinikmati dengan kuahnya yang memiliki citarasa manis nan krimi, disertai aneka isian lengkap.
Bukan cuma keberadaan potongan mangga yang diperlukan, melainkan lengkapi pula memakai sagu mutiara hingga pemakaian nata de coco. Sementara kuahnya bisa dibuat menggunakan creamer, susu kental, susu cair, jus mangga, dan es batu bila diperlukan.
Buat kamu yang ingin menikmati nata de coco dengan cara berbeda, tapi tetap praktis ketika dibuat, maka hidangan bernama yoghurt nata de coco ini cocok sekali untuk menemani kamu saat beraktivitas di siang hari yang panas terik.
Sebab untuk membuat sajian ini, kamu hanya memerlukan potongan nata de coco siap pakai. Kemudian siram menggunakan minuman berbasis yogurt aneka rasa, maka hidangan pun siap untuk dinikmati sebagai penyejuk tenggorokan.
Klapertaart merupakan salah satu makanan yang cukup populer di Indonesia, karena sajian ini memiliki tekstur yang lembut, manis, dan juga terdiri dari macam-macam isian yang membuat rasanya kian legit.
Pengolahan makanan ini banyak dimodifikasi agar terasa lebih maksimal, salah satunya adalah dengan menyertakan nata de coco ke dalam hidangan berisikan daging kelapa tersebut biar tekstur dari makanan ini tambah meriah.
Berikutnya ada juga olahan klasik yang begitu disukai oleh berbagai kalangan di masyarakat, apalagi kalau bukan pai. Makanan ini terdiri dari dua bahan utama, yang pertama adalah untuk kulit, kemudian yang kedua untuk isiannya.
Proses pembuatan sajian ini bisa dilakukan dengan mudah, karena kamu dapat memuat nata de coco sebagai isian utama, dilengkapi bersama santan dan aneka macam pemanis biar hasil akhir pai tersebut terasa makin nikmat.
Nata de coco ternyata bisa serasi ketika diolah menjadi aneka macam sajian praktis dan lezat, terutama lima hidangan di atas yang cocok untuk dijadikan salah satu teman beraktivitas.