5 Perbedaan Antara Gula Merah dan Aren
Selain ada gula pasir, pasti kita sudah sangat familier dengan gula merah dan juga gula aren. Beberapa bahan pemanis ini memang sering dianggap sama lantaran bentuk serta warnanya yang hampir serupa.
Padahal sebenarnya gula aren dan gula jawa ini cuma sama dalam hal bentuknya saja. Kalau di lihat lebih detail lagi, warna hingga kegunaannya sangatlah berbeda. Untuk memudahkannya agar tidak ada kesalahan lagi, simak pemaparan di bawah yuk, biar kita sama-sama paham dan tahu. Jadi kalau sewaktu-waktu kita disuruh beli sama Ibu kita, nggak salah lagi deh. Berikut perbedaan gula merah dan gula aren.
1. Ingat, warna gula merah lebih kemerahan sedangkan gula aren berwarna lebih pekat dan gelap
Perbedaan pertama yang sangat mencolok dapat dilihat dari bagian warnanya. Gula aren memiliki warna yang cenderung lebih gelap pekat dibandingkan dengan gula merah (biasa disebut gula jawa) yang berwarna lebih kemerahan.