5 Rekomendasi Batagor Enak di Bandung, Favoritnya Wisatawan
Bertandang ke Bandung belum lengkap kalau belum mencicipi hidangan khasnya yaitu batagor. Campuran bakso dan tahu yang digoreng ini terbuat dari adonan ikan tenggiri dan tapioka yang diberi bumbu kacang ke dalam potongan batagor yang renyah. Gurih, renyah, dan lezat, itulah mengapa gorengan khas Bandung ini kerap dicari wisatawan.
Buat kamu yang sedang berlibur ke Bandung, lima tempat makan batagor enak di Bandung berikut ini bisa kamu datangi untuk dicicipi kenikmatannya atau dijadikan oleh-oleh. Favoritnya wisatawan, nih!
1. Batagor Riri
Sebagai salah satu tempat makan tertua di Bandung, Batagor Riri telah berdiri sejak tahun 1985. Keunikan batagor ini terletak pada teksturnya yang lebih garing dan warnanya yang lebih cokelat, sehingga membuatnya berbeda dari batagor lainnya. Siomay dan batagor Riri memiliki ukuran yang cukup besar. Aroma ikannya yang khas, langsung tercium saat digoreng.
Menu andalan di sini adalah batagor campur. Isinya terdiri dari dua buah batagor dan satu siomay goreng berbentuk bulat. Menu ini disajikan dengan bumbu kacang yang disajikan secara terpisah. Tahunya lembut dan empuk. Selain itu, kamu juga bisa memesan batagor setengah matang untuk digoreng kembali di rumah.
Batagor ini memiliki daya tahan yang terbatas karena tidak menggunakan bahan pengawet, yaitu hanya 24 jam. Namun bisa diperpanjang hingga 3-4 hari jika disimpan di kulkas. Yuk, cobain Batagor Riri!
Lokasi: Jalan Burangrang Nomor 41, Bandung
Jam operasional: setiap hari, pukul 08.00 - 22.00 WIB
Telepon: (022) 7303349
Harga: mulai dari Rp40.000
2. Batagor Burangrang
Siapa penggemarnya Batagor Burangrang? Kedai batagor ini telah melayani pelanggan sejak tahun 1970-an dan tetap eksis hingga saat ini. Walaupun kedainya terlihat sederhana, namun tak sedikit pelanggan yang membeli batagor untuk dibawa pulang. Kamu bisa memilih batagor dengan kuah atau goreng kering sesuai selera. Menu batagor campur adalah pilihan favorit pelanggan.
Isinya ada dua batagor dan satu siomay goreng. Bumbu kacangnya sangat kental dengan warna cokelat pekat, disajikan dalam mangkuk terpisah. Batagor ini memiliki daging yang sangat lembut dan rasa yang gurih. Kombinasi ikan tenggiri dan tahu yang lembut membuatnya sangat lezat.
Siomay gorengnya juga memiliki rasa yang unik, mirip dengan pempek adaan. Dan ketika dipadukan dengan bumbu kacang yang khas, rasanya menjadi semakin enak dengan sentuhan manis gurih. Harus coba!
Lokasi: Jalan Burangrang Nomor 7, Bandung
Jam operasional: setiap hari, pukul 08.00 - 20.00 WIB
Telepon: 0878-2336-8010
Harga: mulai dari Rp40.000
3. Batagor Kingsley
Ke Bandung, ya mampirnya ke Batagor Kingsley dong. Tempat makan batagor ini telah menjadi destinasi kuliner populer sejak tahun 1982. Batagor premium ini banyak diburu wisatawan yang berkunjung ke Bandung. Jika akhir pekan atau hari libur nasional, pengunjung harus sabar mengantre menikmati Batagor Kingsley.
Menu unggulan Batagor Kingsley adalah batagor goreng dan siomay goreng dengan ukuran besar. Kedua menu ini disajikan dengan saus kacang yang dituangkan langsung ke atasnya, lengkap dengan kecap manis. Aromanya sangat menggugah selera karena digoreng dadakan saat ada yang pesan.
Batagor Kingsley memiliki tekstur yang kenyal dengan rasa ikan tenggiri yang kuat. Siomay gorengnya juga terasa daging ikannya di setiap gigitan. Bumbu kacangnya tidak terlalu kental. Rasanya manis dan gurih, ada hint pedas dari cabe merah yang dihaluskan. Pas di pairing dengan batagornya.
Lokasi: Jalan Veteran Nomor 25, Bandung
Jam operasional: setiap hari, pukul 08.00 - 19.30 WIB
Telepon: (022) 4207104
Harga: mulai dari Rp30.000
4. Batagor H.Darto
Mau makan batagor asli Bandung dengan harga bersahabat? Di mana lagi kalau bukan di Batagor H.Darto yang lokasinya berada di Pasar Simpang Dago. Sudah berjualan sejak tahun 1980, tempat ini menyediakan menu batagor kering bumbu kacang, batagor bihun, batagor bakso, batagor kuah, dan lainnya.
Batagor H.Darto menggunakan daging ikan tengiri, tepung aci dan tahu berkualitas sehingga rasanya tidak mengecewakan. Untuk batagor kering, isinya bakso tahu goreng dan siomay goreng. Semuanya dipotong lalu disiram saus kacang. Matangnya pas, bumbu kacangnya sedap. Kalau pesan batagor kuah, isinya sama, hanya bedanya disiram kuah bakso. Kuahnya bening, gurih, hangat dan nikmat. Boleh dicoba kalau ke Dago.
Lokasi: Pasar Simpang Dago, Jalan Ir. H. Juanda Nomor 200, Dago Atas, Bandung
Jam operasional: setiap hari, pukul 10.00 - 21.00 WIB
Telepon: 0812-2148-1382
Harga: mulai dari Rp18.000
5. Batagor Abuy
Sudah pernah coba Batagor Abuy? Menempati lapak sederhana di foodcourt kecil Jalan Lengkong, Batagor Abuy cukup terkenal di Bandung. Meski berjualan di foodcourt, tapi kualitasnya gak kaleng-kaleng. Jadi, harganya juga gak bisa dibilang murah, karena sesuai kualitasnya.
Gorengan khas Bandung ini crunchy di luar, tapi lembut di dalam. Daging ikan dari batagor dan siomay gorengnya padat banget, terasa sekali ikannya, tapi gak amis. Tahunya enak banget, super duper lembut. Bumbu kacangnya masih agak kasar. Rasanya manis dan pedas. Untuk tingkat kepedasan, bisa request sesuai yang kamu mau. Yang mau buat oleh-oleh, tinggal pesan yang sudah di vacuum. Yuk, lah borong!
Lokasi: Pujasera 47, Jalan Lengkong Besar No. 47, Bandung
Jam operasional: setiap hari, pukul 10.00 - 23.00 WIB
Telepon: 0813-2074-8535
Harga: mulai dari Rp45.000
Kombinasi rasa dan tekstur yang sempurna, membuat batagor menjadi salah satu kuliner khas Bandung yang paling populer dan dicari. Meski sama-sama menjual menu batagor, tapi masing-masing penjual tentunya memiliki cita rasa dan racikan bumbu kacang yang berbeda. Kalau soal rasa, balik lagi ke selera masing-masing. Jadi, batagor Bandung mana nih yang paling sesuai dengan seleramu?
