Kota Solo terkenal dengan olahan kambing yang beragam, salah satunya tengkleng. Tengkleng adalah sup berbahan utama tulang kambing yang masih dililiti daging.
Jika kamu berencana berpelesir atau sedang berada di Kota Solo, harus banget mampir ke lima tempat makan tengkleng termaknyus di kota berjuluk The Spirit of Java tersebut.
Simak daftar restonya hingga selesai, yuk!
Meski area makannya tidak terlalu luas, konsistensi dalam menjaga kebersihan membuat siapapun yang datang lalu menikmati makanan di tempat ini merasa nyaman.
Tengkleng Bu Jito Dlidir tidak hanya konsisten dalam urusan pelayanan tapi juga rasa. Tengkleng di sini terkenal seantero Solo dan sekitarnya karena memiliki rasa yang mampu menggoyang lidah. Rasa bumbunya pas, isinya juga melimpah, jadi alasan pelanggan untuk datang kembali.
Kisaran harga: Rp50 ribu per orang.
Waktu operasional: Setiap hari, pukul 09.00-19.00.
Alamat: Jalan Kolonel Sugiyono No.67, Kadipiro, Banjarsari.
Sate kambing & tengkleng rica-rica Pak Manto merupakan kuliner legendaris di kota ini. Sebab itu, bila kamu kepengin menikmati olahan kambing selama di sini, masyarakat Kota Solo bakal merekomendasikan tempat makan ini apalagi lokasinya strategis.
Tengkleng yang ditawarkan di sini berupa tengkleng rica-rica dan tengkleng segar. Selain memiliki rasa yang unik dan enak, isiannya pun melimpah sehingga bisa berbagi bersama keluarga atau teman.
Menariknya, selama menikmati olahan kambing di sini, kamu bakal dimanjakan oleh alunan musik kroncong yang menambah semangat nafsu makan.
Kisaran harga: Kurang dari Rp100 ribu per orang.
Waktu operasional: Setiap hari, pukul 07.30-20.00.
Alamat: Jalan Honggowongso No.36, Sriwedari, Laweyan.
Tengkleng Bu Edi juga termasuk kuliner legendaris di Solo yang lokasinya berada di sekitar Pasar Klewer. Jadi bisa banget setelah berbelanja batik, mampir ke sini untuk menyantap lezatnya tengkleng kambing yang telah melegenda.
Uniknya, tengkleng kambing disajikan pada wadah bernama pincuk yang dialasi dengan selembar daun pisang. Bumbunya pun menembus sampai tulang, bikin semangat untuk menguliti daging sampai bersih.
Kisaran harga: Rp50 ribu per orang.
Waktu operasional: Setiap hari, pukul 11.30-15.30.
Alamat: Jalan DR. Radjiman, Kauman, Gajahan, Pasar Kliwon.
Bau prengus jadi alasan orang menjauhi olahan kambing, tapi itu tak berlaku di tengkleng kambing Bu Pon. Begitu seporsi tengkleng disajikan di depan mata, hanya ada aroma sedap kambing bersatu dengan rempah-rempah.
Meski kuahnya nampak encer, rasanya juara lho! Pantas saja setiap pelanggan yang menikmati tengkleng di sini bakal datang kembali untuk mencicipinya lagi.
Kisaran harga: Kurang dari Rp50 ribu per orang.
Waktu operasional: Setiap hari, pukul 09.00-15.30.
Alamat: Shelter Lojiwetan, Jalan Kapten Mulyadi, Kedung Lumbu, Pasar Klewer.
Kuah tengkleng Yu Tentrem memang terkenal bening namun rasanya bikin lidah kepengin menyeruputnya terus. Ditambah daging yang masih melekat pada tulang juga punya tekstur empuk, lho.
Karena lokasinya ada pada sebuah gang, menyantap makanan di tempat tak terlalu bising oleh lalu lalang pengendara. Bikin acara menyantap tengkleng jadi seru.
Kisaran harga: Rp50 ribu per orang.
Waktu operasional: Setiap hari, pukul 10.00-14.00.
Alamat: Kampung Ngadisono, Jalan Letjen Sutoyo, Kadipiro, Banjarsari.
Tengkleng kambing merupakan olahan kambing yang sulit dicari di daerah lain. Maka dari itu, sempatkan menikmatinya sampai puas selagi liburan di Solo, ya.