potret yuzuya (instagram.com/kokokuliner)
Yuzuya adalah restoran Jepang estetik yang berlokasi di Jalan Gunawarman. Memasuki bagian dalam restoran ini, kamu akan terpesona dengan keindahan interior desainnya. Nuansa Jepangnya sangat kental, jadi berasa seperti di Jepang, lho.
Restoran yang terdiri dari dua lantai ini menyediakan private room dan semi private room. Berbagai macam masakan Jepang tersedia di sini, mulai dari sashimi, sushi, nigiri, gunkan, inari, makimono, temaki, yakimono, tempura, dan lainnya.
Untuk menghasilkan cita rasa yang otentik, Yuzuya mendatangkan langsung chef dari Jepang. Recommended menunya ada Yuzuya steak truffle, yakni steak yang dimasak dengan teriyaki sauce dan truffle oil.
Unagi Yuzuya juga sangat enak, dagingnya fresh dan super lembut. Kamu pencinta sushi bisa cobain Yuzuya salmon sushi platter. Salmonnya fresh tapi gak amis. Untuk harga Yuzuya memang pricey, but worth it, gak bakal nyesel makan di sini. The best untuk rasa, kualitas, dan kenyamanan.
Alamat: Jalan Gunawarman Nomor 9, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan.
Jam operasional: setiap hari, pukul 10.30-22.00 WIB.
Harga: mulai dari Rp 36 ribu