Selain sushi, ramen tampaknya jadi makanan khas Jepang kedua yang paling sering kita nikmati. Kota-kota besar di Indonesia juga banyak memiliki restoran mau pun rumah makan spesialis ramen dengan rasa dan penampilan autentik. Salah satunya Kota Surabaya, Jawa Timur.
Mie dengan kaldu gurih ini selalu punya tempat di hati penggemarnya. Berikut adalah lima restoran ramen di Surabaya yang bikin kamu balik lagi dan lagi!
Restoran ramen satu ini sudah santer namanya di kalangan pecinta ramen, khususnya yang ada di Surabaya Timur. Pusatnya berada di International Food Court Galaxy Mall, Jalan Dharmahusada Indah Timur, Surabaya. Meski tak terlalu besar, tetapi interiornya cukup nyaman.
Kalau gak pengin jauh-jauh ke timur, Hanashobu Ramen juga hadir di Mal BG Junction, Surabaya Pusat. Dari segi harga masih terjangkau, untuk ramen sekitar Rp49-58 ribu dengan porsi lumayan besar. Tempat ini tak menyediakan menu pork, jadi kamu yang memang gak bisa mengonsumsi babi masih bisa bersantap tanpa khawatir.
Restoran ramen yang berada di dalam Pakuwon Mall Surabaya ini punya konsep unik dengan menu andalannya berupa ramen steak. Sesuai namanya, ramen dengan potongan daging sapi atau ayam disajikan dalam wadah hot plate dengan kuah terpisah.
Sajian menu ramen lainnya juga tersedia dan semuanya dalam porsi besar. Bagi sebagian orang harganya cukup pricy, yakni berkisar antara Rp 60 ribuan hingga Rp 88 ribu.
Hajime disebut-sebut sebagai restoran ramen halal pertama di Indonesia yang punya rasa autentik. Resepnya diracik langsung oleh Chef Uchida Gen, peraih 7 penghargaan chef terbaik di Jepang. Wah!
Hakata Ikkousha adalah restoran ramen asli Jepang yang akhirnya melebarkan sayap ke Indonesia, termasuk Surabaya. Cabangnya bisa kamu temui di Ciputra World Surabaya, Grand City Mall, dan Jalan Manyar Kertoarjo Raya Surabaya.
Restoran ini punya banyak pilihan kuah ramen dan topping. Mulai dari ramen beef, ayam, pork, olahan nasi, makanan pendamping, dan lain sebagainya. Gak perlu takut mendadak bokek setelah makan di sini, karena harga ramen berkisar Rp 50 ribuan.
Kalau lagi jalan ke Tunjungan Plaza Empat, sempatkan mampir ke Yamagoya Ramen yang ada di lantai lima. Tempat ini sepertinya gak pernah surut pembeli. Selain rasanya yang ngangenin, harganya juga terjangkau yakni sekitar Rp50 ribuan.
Yamagoya terkenal dengan varian ramen topping babinya. Rasa kuahnya yang medhok dianggap cocok buat lidah orang Surabaya. Kamu penyuka ramen, masakan pedas, dan daging babi? Tempat ini bakal jadi list nomor satu kamu!
Setelah buka beberapa cabang di Jakarta, akhirnya Menya Sakura punya gerai di Surabaya tepatnya di Pakuwon Mall. Sejak pertama kali dibuka, tempat ini langsung jadi biggest hit di tengah penikmat ramen Surabaya.
Meski menu pamungkasnya ada pada ramen dengan kuah dan topping pork, tapi tersedia pula varian lainnya seperti ayam dan sayuran. Harganya mulai dari Rp50 ribuan untuk ramen, sedangkan menu nasi dibanderol mulai Rp30 ribuan.
Kamu sudah pernah coba makan di mana aja, nih? Kalau ada rekomendasi lain yang gak kalah oke, jangan lupa tinggalkan komentar, ya!