Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
For
You

5 Santapan Manis Serba Cherry Cheesecake, Legitnya Bikin Terkesima

ilustrasi olahan cherry cheesecake (pixabay.com/Thanh Đặng)

Cheesecake menjadi salah satu kudapan manis yang sangat populer di dunia kuliner. Hidangan ini memiliki ratusan rasa baru yang menarik untuk dicicipi, terutama karena bisa dikombinasikan bersama aneka rasa buah.

Di antara macam-macam pilihan yang ada, cherry cheesecake menjadi salah satu variasi yang paling tidak bisa dilewatkan. Gabungan manis dan asam yang ada, menjadikan hidangan ini menginspirasi banyak makanan untuk memiliki rasa serupa, seperti yang tertuang di dalam lima olahan berikut ini.

1. Original cherry cheesecake

ilustrasi cherry cheesecake (pixabay.com/Engin Akyurt)

Santapan pertama yang tentunya tidak bisa dilewatkan adalah cherry cheesecake original yang memiliki kombinasi rasa dan layer yang cukup menarik. Makanan ini sangat cocok dinikmati bersama segelas teh atau kopi, biar rasanya semakin seimbang dan juga memanjakan lidah.

Rasa sajian terasa spesial bukan saja karena penggunaan remahan biskuit sebagai dasar, melainkan ada gabungan dari sour cream, cream cheese, telur, vanilla dan gula yang nantinya akan dipanggang beberapa saat, hingga menjadi padat. Kemudian sempurnakan menggunakan cherry yang sudah dimasak bersama air dan gula, sampai rasanya pun jadi benar-benar nikmat.

2. Blackforest cherry cheesecake

ilustrasi blackforest cheesecake (pixabay/Manfred Richter)

Sebagai pecinta hidangan klasik, nama blackforest pastinya sudah menjadi salah satu sajian umum yang paling banyak disukai masyarakat Indonesia. Pada versi klasiknya, hidangan disusun atas bolu cokelat, selai ceri, dan juga krim yang digunakan untuk seluruh hidangan.

Namun rupanya kreasi dari blackforest pun tidak berhenti sampai disitu, melainkan dapat dikombinasikan bersama cheesecake agar rasanya jadi semakin nikmat. Lapisannya jadi tersusun atas kue bolu cokelat, adonan cheesecake, dan juga selai cherry yang menjadi kunci kenikmatan hidangan ini.

3. Cherry cheesecake ice cream

ilustrasi ice cream ceri cheesecake (pixabay.com/DebWatson)

Hidangan berikutnya yang juga terinspirasi dari rasa ceri cheesecake bukan lain adalah es krim, makanan lembut paling disukai oleh berbagai kalangan. Sensasi rasa yang berbeda pada sajian ini bisa kamu jadikan ide penganan sehari-hari, baik untuk si kecil ataupun tamu yang datang berkunjung.

Rasa cherry cheesecake akan ditemukan dari penggunaan bahan-bahan seperti cream cheese, remahan biskuit, dan ceri filling yang nantinya akan dicampur dengan susu kental, whip cream, gula pasir, juga vanila dan lemon zest.

4. Cupcake cherry cheesecake

ilustrasi cupcake cherry cheesecake (pixabay/Madamdreamweave

Cupcake menjadi salah satu ide sajian bercita rasa ceri cheesecake yang patut untuk dicicipi. Hidangan berikut ini memiliki kelembutan yang sangat luar biasa, sehingga dapat membuat kamu kesulitan untuk berhenti mengunyah.

Sensasi cheesecake bisa berasal dari penggunaan cream cheese yang digunakan dalam adonan, baik itu bolu maupun krim yang dipakai sebagai hiasan. Adapun selai cherry yang bakal menambah kesegaran dari santapan ini, biar tampilan dan rasanya pun jadi makin nikmat untuk disajikan.

5. Tart cherry cheesecake

ilustrasi cherry cheesecake tart (pixabay.com/RD LH)

Kemudian yang terakhir ada cherry cheesecake berbentuk tart yang paling sering dijadikan sebagai buah tangan, maupun untuk menyambut tamu di rumah. Gabungan kelembutan krim keju dengan crust pie ini, akan menjadi salah satu per kombinasi terbaik yang dicicipi.

Isian adonan ceri cheesecake mirip dengan macam-macam hidangan sebelumnya, hanya saja kamu perlu mengganti dasar makanan menggunakan pie crust yang sudah dipanggang.

Ceri cheesecake menjadi salah satu hidangan dengan sensasi rasa manis dan asam yang menggugah selera. Maka dari itu, tidak heran bila penggemarnya tidak sedikit, sampai mampu melahirkan lima inspirasi sajian di atas yang tidak kalah menggoda untuk dijadikan hidangan penutup sehari-hari.

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
Share
Editor’s Picks
Topics
Editorial Team
Intan Pratiwi Buchr
EditorIntan Pratiwi Buchr
Follow Us