5 Sup Daging Khas Vietnam, Rasanya Nikmat Bikin Gak Kuat
Vietnam ternyata bukan hanya populer karena wisata alamnya yang eksotis. Wisatawan asing berkunjung ke sana juga bertujuan untuk mencicipi kulinernya yang terkenal lezat dan nikmat.
Salah satu hidangan yang menarik minat mereka adalah sup daging khas yang memiliki rasa yang otentik. Berikut lima sup daging khas Vietnam yang rasanya nikmat dan bikin lidah menggoyang!
1. Mien Ga
Miến gà merupakan sup ayam yang menjadi makanan pokok di banyak rumah tangga Vietnam. Dalam pembuatannya, memerlukan kaldu ayam yang biasanya dibumbui dengan serai, bawang hangus, jahe, dan saus ikan. Bahan-bahan tambahannya juga termasuk bún tàu, ayam suwir, jamur shiitake, dan rebung.
Kemudian mi terkadang dihiasi dengan irisan daun bawang, ketumbar, bawang merah goreng, dan jeroan ayam goreng. Untuk membuat hidangan lebih nikmat, diberi tambahan irisan jeruk nipis, rempah segar, dan cabai.