Kolang-kaling seakan menjadi bahan makanana wajib ketika bulan ramadan. Mudah diolah, kolang-kaling kerap dicampur dengan berbagai makanan dan minuman.
Nah, untuk kamu yang lagi bingung untuk membuat minuman segar pelepas dahaga setelah seharian penuh berpuasa, berikut adalah beberapa insiprasi takjil khas Indonesia berbahan kolang-kaling yang harus kamu coba buat.
Kolak merupakan menu takjil favorit bagi masyarakat Indonesia ketika bulan ramadan tiba. Lebih sering berbahan buah pisang, kolak kolang-kaling bisa menjadi variasi lain dari kolak yang wajib kamu coba untuk menu takjil buka puasa.
Bahan-bahannya pun tidak jauh berbeda dengan kolak pisang pada umumnya seperti kolang-kaling, santan, gula merah, daun pandan dan lain sebagainya.
Setup pisang merupakan jajanan favorit yang sangat disukai oleh masyarakat banjar, lho. Bahan yang dibutuhkan dalam membuat setup pisang kolang-kaling ini antara lain pisang kepok, kolang-kaling, kayu manis, dan gula. Setup pisang ini bisa menjadi sajian buka puasa yang dihidangkan dalam keadaan panas atau dingin sesuai selera.
Minuman hangat khas Jawa Tengah ini, cocok banget buat kembali meningkatkan stamina setelah berpuasa seharian penuh. Berbahan dasar jahe dan santan, kamu bisa membuat sekoteng dengan tambahan kolang-kaling didalamnya.
Es segar asal nusantara dengan berbagai isian ini tidak hanya menjadi pelepas dahaga setelah berpuasa, namun juga menjadi minuman yang mengenyangkan. Seperti sekoteng, kita juga menambahkan kolang-kaling didalamnya agar lebih kaya akan serat.
Cukup mudah dibuat, es kelapa kolang-kaling gula merah menjadi sajian takjil buka puasa berbahan kolang kaling yang wajib kamu buat, nih. Campurkan air kelapa, sirup,gula dan susu kental manis lalu masukkan kelapa, selasi, jeli, dan kolang-kaling. Perpaduan yang menyegarkan untuk buka puasa.
Selain kolak, cendol juga menjadi takjil favorit bagi masyarakat Indonesia. Cendol yang sederhana bisa kamu tambah dengan kolang-kaling yang menyegarkan. Bahan-bahan dan cara pembuatannya hampir sama dengan pembuatan cendol pada umumnya.
Nah, itu beberapa insipirasi takjil berbahan kolang-kaling untuk buka puasa. Hari ini, mau buat yang mana nih?