Cookies merupakan salah satu olahan renyah atau juga dikenal sebagai kue kering. Ada beragam jenis cookies yang dikonsumsi, dari mulai cookies klasik, bahkan hingga cookies karakter. Dari berbagai jenis kue kering tersebut, tentunya kamu tak harus melulu beli di luar, lho.
Kamu juga bisa membuatnya sendiri di rumah secara mudah.
Bila kamu tertarik untuk mengetahui apa saja tips membuat cookies di rumah, berikut lima daftarnya.
Ada beragam jenis cookies yang dapat kamu pilih untuk dikonsumsi. Dari mulai cookies dengan isian choco chips, bahkan hingga beberapa jenis cookies karakter yang memerlukan topping khusus. Tentunya semua jenis cookies tersebut dapat menjadi pilihan untukmu dalam menentukan ragam seperti apa yang akan kamu coba buat di rumah.
Langkah selanjutnya sudah tentu mempersiapkan bahan-bahan dalam membuat cookies. Secara umum, bahan-bahan dalam pembuatan cookies antara lain, tepung, margarin, breadcrumbs, bubuk cokelat, baking powder, gula halus, telur, kacang, dan lain sebagainya. Untuk beberapa bahan spesifik dapat ditentukan dari jenis cookies apa yang akan dibuat.
Apabila semua bahan telah siap, maka langkah selanjutnya yang dapat kamu lakukan adalah mencampurkan bahan-bahannya. Pastikan bahwa kamu telah memahami takaran-takaran yang akan digunakan dalam pembuatan cookies. Tentunya dengan begitu, maka risiko kegagalan dalam membuat cookies pun dapat diminimalisir.
Pada saat semua bahan-bahan telah siap, maka kamu dapat langsung mencetak dalam loyang dan memanaskan oven. Namun, sebelum itu pastikan bahwa kamu telah memahami dengan jelas durasi pemanggangan dari cookies yang akan dibuat. Umumnya, pemanggangan dilakukan selama 40 menit dengan panas 150 derajat Celcius. Namun, panas oven dan durasi dapat disesuaikan dengan jenis cookies dan jumlah pemanggangannya.
Apabila cookies sudah matang, hal ini ditandai dengan permukaannya yang telah mengeras sempurna, tanpa ada sisa-sisa adonan. Selanjutnya, kamu dapat mendiamkan cookies pada suhu ruang sebelum akhirnya dimasukan ke dalam toples kedap udara. Kamu juga bisa langsung menghias cookies dengan berbagai krim untuk menambah tampilannya, namun pastikan untuk menunggu cookies hingga memiliki suhu ruang dan tidak panas lagi.
Nah, aneka tips membuat cookies di atas semoga dapat memberikan informasi untukmu agar tak bingung lagi dalam membuat cookies di rumah. Sangat mudah, bukan?