5 Tips Membuat Pizza Manis yang Menggugah Selera
Pizza merupakan makanan asal Italia yang sampai sekarang memiliki kreasi tidak terbatas. Kalau kamu mengetahui topping pizza dibentuk pakai bahan asin, maka kamu perlu mencoba pizza manis sebagai selingan. Makanan tersebut sama-sama enak dan cocok untuk teman bersantai.
Tapi supaya rasanya cocok di lidah, tak ada salahnya untuk membuat pizza manis sendiri. Untuk mendapatkan pizza manis yang enak dan menggugah selera, ada baiknya mempraktikkan lima tips membuat pizza manis berikut ini. Hasilnya jadi lebih mantap untuk konsumsi pribadi atau bareng keluarga.
1. Tambahkan susu bubuk dalam adonan pizza
Bahan utama pembuatan pizza kebanyakan disusun oleh tepung terigu, air, ragi, dan penyedap. Namun di samping itu, kamu juga bisa memasukkan susu bubuk. Bahan ini sering dipakai untuk membuat basic pizza dough. Jadi ia bakal cocok bagi pizza asin atau manis sekalipun.
Melansir Serious Eats, tujuan pemakaian susu bubuk dalam adonan pizza adalah untuk menciptakan crust kecokelatan, menambah kelembapan, serta membuat adonan lebih relaks. Dengan demikian, kamu akan mendapatkan kulit pizza yang kering di bagian luar tapi terasa lembut di bagian dalam.