5 Tips Membuat Sambal Matah yang Segar, Lezat untuk Menu Cocolan!
Siapa yang tak mengenal sambal matah? Sambal yang biasa disajikan dengan menggunakan bahan-bahan segar ini memang cukup populer, apalagi dikreasikan dengan aneka menu yang lebih menggugah selera. Kamu juga bisa merasakan kelezatan dan kesegaran sambal matah sendiri di rumah dengan cara membuatnya.
Bila kamu tertarik untuk mengetahui apa saja tips membuat sambal matah, berikut lima daftarnya.
1. Persiapkan bahan-bahannya
Sama halnya dengan membuat aneka menu sambal lain, tentunya bahan-bahan makanan menjadi aspek utama yang harus kamu persiapkan. Beberapa bahan yang diperlukan antara lain cabai rawit merah, cabai rawit jika, bawang merah, serai, jeruk nipis, daun jeruk, gula, garam, merica, terasi, dan minyak goreng. Pilihlah bahan-bahan yang berkualitas dan segar agar hasilnya pun bisa jauh lebih maksimal.