5 Tips Memilih Cabai Jalapeno, Pecinta Pedas Harus Tahu!
Jalapeno memang bukan menjadi salah satu jenis cabai yang cukup populer di Indonesia. Namun, pada beberapa olahan asing justru cabai jalapeno ini sering sekali digunakan. Sebab, memiliki cita rasa yang cukup pedas, sehingga dapat memberikan sensasi rasa tersendiri pada makanan.
Beberapa orang mungkin ada yang tertarik untuk mengolah jalapeno menjadi berbagai macam hidangan yang lezat. Namun, sebelum itu kamu tentu harus memperhatikan kualitasnya terlebih dahulu. Cara untuk memilih cabai jalapeno yang berkualitas pun bisa dengan mengikuti lima tips di bawah ini.
1. Perhatikan garis pada jalapeno
Hal pertama yang bisa kamu perhatikan ketika memilih cabai jalapeno adalah dengan melihat bagian garisnya. Biasanya memang pada cabai jalapeno kamu dapat menemukan adanya garis-garis halus pada bagian sisi-sisinya, di mana itu dapat menunjukkan kualitasnya.
Usahakan untuk memilih cabai jalapeno yang memiliki garis-garis halus. Sebab, itu menjadi tanda bahwa cabai tersebut dalam kondisi yang matang. Jangan memilih cabai jalapeno yang justru belum memiliki garis atau bahkan sudah memiliki garis-garis yang terlalu keriput. Sebab, itu menandakan jika kualitasnya sudah tidak bagus lagi.