Baking mat merupakan alas non-stick yang dibuat menggunakan material silikon. Benda ini kerap dipakai untuk membuat kue dan meng-handle adonan tertentu, supaya tidak usah diletakkan di atas keramik dapur secara terbuka.
Baking mat termasuk peralatan memasak yang bisa digunakan berulang kali. Namun karena materialnya yang berasal dari silikon, cara membersihkannya pun harus sesuai. Seperti tips mencuci baking mat berikut ini.
Pertama-tama, pastikan kamu memilih sabun yang tepat dan ringan untuk mencuci baking mat. Pemilihan sabun yang bagus akan mengembalikan kebersihan alat masak sehingga bisa kamu gunakan berulang kali.
Di samping itu, sabun akan membantu menghilangkan bekas aroma yang tertinggal di dalam baking mat. Nantinya, adonan yang kamu buat selanjutnya akan lebih istimewa tanpa khawatir akan tercampur sisa sajian sebelumnya.
Mencuci baking mat sebaiknya dilakukan menggunakan bantuan spons, terutama untuk menghalau kotoran yang menempel. Ini karena permukaan baking mat dan spons sama-sama halus, sehingga tidak merusak lapisan baking mat saat dicuci.
Jika menggunakan spons kasar, maka lapisan baking mat rentan terkikis dan membuatnya jadi tidak awet. Maka dari itu, sebaiknya hindari spons kasar untuk mencuci baking mat agar alat masak tersebut tetap tahan lama.
Berikutnya, jika kamu memiliki masalah dengan kotoran yang sulit dibersihkan, maka mencuci baking mat menggunakan air hangat. Ini akan membantu supaya sisa adonan hingga aroma tertinggal pada baking mat menghilang.
Di samping itu, pastikan bahwa air yang kamu gunakan untuk mencuci baking mat tidak terlalu panas. Sebab jika air sangat panas, maka baking mat tersebut rentan mengalami kerusakan sehingga tidak awet ketika disimpan.
Bila baking mat kamu memiliki kotoran yang melekat dan sulit hilang, maka gunakan campuran soda kue. Bahan ini terkenal mampu membersihkan bermacam-macam kotoran pada alat masak, tidak terkecuali baking mat.
Kuncinya ialah dengan mencampur soda kue bersama sabun cuci piring pilihanmu. Berikutnya, rendam silpat beberapa saat, kemudian bersihkan secara halus menggunakan spons. Setelah itu baking mat siap dibilas.
Sehabis dicuci, pastikan baking mat dikeringkan terlebih dahulu sebelum digulung dan disimpan. Gunakan tisu atau handuk bersih untuk menghilangkan sisa air di permukaan baking mat dengan cermat.
Baking mat yang masih basah akan membuatnya cepat rusak jika langsung disimpan atau digulung. Selain itu, simpan baking mat di tempat yang kering agar benda tidak lembap dan menimbulkan pertumbuhan jamur.
Baking mat merupakan salah satu peralatan untuk mendukung proses memasak agar lebih leluasa. Produk tersebut dapat digunakan secara awet jika kebersihannya diperhatikan, seperti dengan mengaplikasikan lima tips mencuci baking mat di atas.