5 Tips Menghias Kue Tart dengan Buah Segar, Tetap Fresh!
Kue tart yang dihias cantik dengan buah segar bukan hanya menggugah selera, tetapi juga memberikan kesan segar dan sehat. Saat merayakan momen spesial, tampilannya yang menarik dapat menjadi pusat perhatian di meja pesta.
Namun, tantangan tersendiri muncul ketika banyak orang ingin memastikan bahwa buah yang digunakan untuk hiasan tetap fresh dan kue tidak menjadi lembek. Dengan sedikit kreativitas dan teknik yang tepat, kamu bisa menciptakan kue tart yang bukan hanya enak dilihat, tetapi juga indah saat dinikmati. Simak tips menghias kue tart dengan buah segar selengkapnya di bawah ini, ya!
1. Pilih buah dengan kadar air yang rendah
Saat menghias kue tart dengan buah segar, penting untuk memilih buah yang memiliki kadar air rendah. Buah seperti stroberi, kiwi, dan blueberry adalah pilihan yang ideal, karena tidak hanya memberikan rasa manis dan segar, tetapi juga menjaga tekstur kue agar tetap stabil.
Sebaliknya, buah-buahan seperti semangka atau jeruk, meskipun lezat tapi banyak mengandung air yang dapat membuat kue menjadi lembek seiring waktu. Dengan menggunakan buah yang tepat, kamu dapat memastikan bahwa hiasan tetap terlihat menarik dan kue tetap enak hingga saat disajikan.