5 Tips Menyimpan Keju yang Tepat agar Tak Berjamur, Catat!
Keju memang menjadi salah satu bahan makanan yang sering dikonsumsi oleh banyak orang. Apalagi produk fermentasi berbahan susu ini memang memiliki cita rasa tersendiri yang tentunya sangat lezat pada saat disajikan, entah itu pada olahan manis atau savory sekali pun.
Tentu saja penyimpanan keju tidak boleh dilakukan secara sembarangan agar nantinya keju tidak sampai cepat berjamur pada saat akan digunakan nanti. Untuk mencegah potensi jamur pada keju, maka perhatikanlah beberapa tips berikut ini dalam penyimpanannya.
1. Jangan mencampurkan berbagai keju dalam satu kemasan
Sering kali mungkin orang-orang membeli berbagai macam keju untuk keperluan yang juga berbeda-beda. Biasanya setiap keju mungkin memiliki proses penyimpanannya tersendiri yang disesuaikan dengan tekstur dan juga ketahanan dari setiap jenis keju tersebut.
Kamu disarankan untuk tidak mencampurkan berbagai keju dalam satu kemasan pada saat menyimpannya. Hal ini dilakukan agar nantinya keju tidak sampai mudah rusak apabila tercampur-campur, sehingga kualitasnya pun jadi rentan tidak bagus lagi.