5 Tips Menyimpan Mashed Potato Supaya Hidangan Tahan Berhari-hari
Mashed potato merupakan salah satu makanan yang sangat populer karena kerap dihidangkan dengan berbagai macam makanan utama. Biasanya mashed potato dibuat menggunakan umbi-umbian, khususnya kentang, untuk memperoleh sensasi yang lembut dan memikat. Pas jadi pasangan steik ataupun hidangan lainnya.
Maka dari itu, tidak heran apabila mashed potato sering kali dibuat dalam jumlah banyak. Tetapi, karena makanan tersebut kerap bersisa, maka kamu jangan khawatir, sebab mashed potato bisa disimpan dalam jangka waktu cukup lama dengan memperhatikan penyimpanannya.
Lima tips menyimpan mashed potato tersebut bisa kamu jumpai berdasarkan catatan di bawah ini. Yuk, cari tahu!
1. Pastikan mashed potato dalam kondisi dingin
Hal pertama yang harus kamu perhatikan ketika hendak menyimpan sisa mashed potato adalah pastikan bahwa bahan tersebut sudah dalam kondisi dingin. Hal itu karena mashed potato yang masih panas akan menimbulkan kelembapan, sehingga bisa memunculkan kondisi lingkungan yang kurang baik untuk menyimpan makanan tersebut.
Oleh sebab itu, ketika memasak mashed potato, maka pastikan bahwa kamu sudah mendinginkannya dengan tepat. Kamu bisa memanfaatkan suhu ruang untuk menurunkan kondisi panas pada masakan tersebut. Jika suhunya sudah sesuai, maka kamu bisa lanjut untuk menyimpan sisa mashed potato supaya lebih tahan lama untuk dimakan di kemudian hari.