Bosan dengan Susu Sapi? Cobain Deh 6 Alternatif Susu Lainnya Ini
Susu mempunyai peran penting dalam kehidupan sehari-hari terutama karena kohampir semua makanan yang kita konsumsi mengandung susu di dalamnya. Namun beberapa tidak menyukai rasa susu sapi atau bahkan mengidap lactore intolance, yaitu kondisi di mana seseorang tidak dapat mengkonsumsi produk-produk yang berasal dari susu sapi, seperti keju.
Karena itulah tidak ada salahnya untuk mencoba 6 alternatif susu selain dari sapi ini.
1. Soy milk
Soy milk atau susu kedelai dibuat dengan menggunakan biji kedelai atau isolat protein kedelai dan biasanya mengandung pengental dan minyak sayur untuk meningkatkan rasa serta konsistensi susu.
Nutrisi yang terkandung dalan satu cangkir susu kedelai mirip dengan susu sapi dan paling baik digunakan bersama dengan kopi, coklat panas, teh, kue dan sereal. Secangkir soy milk mengandung 90 kalori, 9 gram protein, 4,5 gram lemak, dan 4 gram karbohidrat.