Cabai merupakan salah satu bumbu dasar untuk penyedap rasa makanan, umumnya berwarna merah menyala atau hijau tua. Jika cabai dibelah, maka kamu akan menemukan tangkai putih di dalamnya yang mengandung zat capsaicin seperti minyak dan menyengat sel-sel pengecap lidab.
Zat inilah yang mengakibatkan cabai menjadi pedas dan panas di lidah ketika mengonsumsinya. Tapi zat ini juga yang membuat orang ketagihan dan kecanduam saat menyantap makanan.
Namun, di balik sensasi rasanya terdapat berjuta manfaat dan kandungan gizi cabai yang belum kamu ketahui. Apa saja itu? Berikut manfaat dan khasiat dari cabai yang perlu kamu ketahui.