7 Jenis Bakpao yang Paling Populer, Ada Favoritmu Gak?

26 Nov 2017, 19:30 WIB

worldfood.guide

Siapa sih yang gak pernah makan bakpao? Teksturnya yang lembut dan punya berbagai pilihan isian membuat makanan ini digemari siapa saja. Kita bisa memilih rasa bakpao sesuai selera.

Bakpao, kue tradisional asal China ini bisa ditemukan dengan mudah di daerahmu kan? Biasanya, rasa cokelat dan kacang hijau menjadi paling favorit.

Popularitas bakpao makin meroket sejak Ketua DPR Setya Novanto mengalami kecelakaan hingga menabrak tiang listrik. Akibat insiden ini, Novanto dikabarkan mengalami luka memar di kepala hingga segede bakpo. Wow!

Tahukah kamu, sebenarnya bakpao ini memiliki aneka macam jenis dan bentuk lho? Bakpao juga memiliki berbagai sebutan yang berbeda sesuai bentuk dan rasanya! Berikut IDN Times telah merangkum, berbagai jenis bakpao yang perlu kamu ketahui!

1. Shaobao

Default Image IDN

Ini salah satu jenis bakpao yang sering kamu temukan. Shaobao biasanya berisi ayam atau udang cincang yang telah dibumbui. Selain itu, telur asin juga digunakan sebagai isian.

2. Naihuangbao

Default Image IDN

Isiannya berwarna kuning, tapi itu bukan berarti kuning telur yang meleleh lho! Naihuangbao, jenis bakpao berisi custard manis yang memang berwarna kuning. Ngunyah sebiji gak bakal cukup! Pasti pengin nambah lagi!

3. Doushabao

Default Image IDN

Rasanya yang manis berasal dari isian pasta kacang merah. Selain kaya serat dan gizi, bakpao ini juga nikmat dikonsumsi saat hangat bersama orang terdekat! Banyak tuh pedagang kaki lima yang jual doushabao ini! Biasanya ada tanda titik merah di permukaan bakpaonya.

4. Xiaolongbao

Default Image IDN

Bakpao jenis ini memiliki ukuran yang lebih kecil dibandingkan yang lainnya. Xiaolongbao biasanya berisi daging yang masih terasa sangat juicy saat dikunyah dalam mulut.

5. Kayabaozi

Default Image IDN

Bentuknya menguncup di bagian atasnya. Kayabaozi berisi selai srikaya yang manis dan digemari banyak orang. Anak-anak pasti doyan banget makan bakpao jenis ini karena selainya lumer di mulut! Nikmat banget!

6. Yacaibao

Default Image IDN

Bakpao ini memiliki ciri khas dari lezatnya bumbu rempah khas Negeri Tirai Bambu. Rasa sedapnya makin lengkap dengan tambahan isian daging serta sayuran yang dibumbui itu! Bisa kalap kalau makan Yacaibao ini! Enak banget soalnya.

7. Shengjian Mantau

Default Image IDN

Berbeda dengan bakpao pada umumnya yang dikukus, Shengjian Mantau justru digoreng lho! Sensasi gurihnya sangat terasa. Isian daging cincangnya sungguh nikmat! Ukurannya yang mini bakal bikin kamu gak sadar sudah habis banyak!

Itu dia beberapa jenis bakpao yang perlu kamu ketahui! Jangan sampai salah memesan, apalagi kalau kamu mampir ke restoran dimsum atau restoran China. Bakpao macam apa nih yang jadi favoritmu?