7 Jenis Dimsum Populer Bagi Orang Indonesia, Kamu Mau Coba?
Dimsum merupakan salah satu olahan yang cukup populer dan mudah di temukan di Indonesia. Bagi masyarakat lokal, dimsum merupakan makanan yang sudah familiar meski pun masih kental dengan nuansa dan sentuhan oriental di dalamnya. Meski begitu, ada beragam jenis dimsum menarik yang biasa disajikan dan dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia.
Untuk kamu yang penasaran apa saja ragam dimsum populer bagi masyarakat Indonesia. Berikut daftarnya!
1. Spring roll
Jenis dimsum yang satu ini mungkin terbilang sebagai ragam dimsum kering. Hal ini karena dimsum yang satu ini berisi daging dan sayuran, serta dibalut dengan kulit tepung yang mirip lumpia. Gurih dan renyah ketika dinikmati.
2. Tofu skin roll
Senada dengan jenis sebelumnya, untuk yang satu ini memiliki perbedaan dari bahan pembungkusnya. Bahan yang digunakan adalah tahu sebagai pembungkus dari dimsum ini.
3. Mantau
Dimsum ini bisa dibilang menjadi salah satu yang paling populer di Indonesia. Bentuknya pasti sudah sangat familiar dengan berbagai isian di dalamnya. Kamu dapat menemukannya dengan mudah.
4. Lo mai gai
Meski namanya sangat oriental, namun jenis dimsum ini cukup populer bagi masyarakat lokal kita. Dimsum ini berbentuk nasi tim dengan isian berupa daging atau pun kuning telur. Uniknya, bahan pembungkus yang digunakan adalah daun teratai kukus.
5. Shumai
Salah satu yang paling familiar bagi masyarakat Indonesia, dimsum ini memiliki bentuk mirip dengan somay. Selain itu, cita rasanya juga sangat kuar akan rempah. Tak ketinggalan, udang menjadi isian yang digunakan.
6. Steamed meatball
Seperti namanya, tentu kita bisa menebak jenis apa dimsum yang satu ini. Memang dimsum jenis ini merupakan olahan bakso kukus yang telah dilumuri oleh kecap dengan cita rasa asin dan manis. Tentunya lezat saat dinikmati.
7. Har gow
Saat melihatnya saja tentu kita sudah bisa menebak bahwa dimsum jenis ini sangat lembut dan lezat. Memang, ragam yang satu ini merupakan dimsum yang terbuat dari cahcahan udang yang dibalut dengan adonan tepung yang tipis. Tentunya terasa lembut saat dinikmati.
Nah, beberapa ragam dimsum di atas dapat menjadi informasi menarik bagimu agar semakin mengenal jenis dimsum yang lezat. Mana favoritmu?
