Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
7 Jenis Rempah Berdaun Hijau Kecil Ini Serupa Namun tak Sama Lho
berbagai sumber
Mengenal urusan dapur bukan hal mudah untuk bisa dipahami semua orang. Ada banyak rempah yang sulit dibedakan karena banyaknya aroma serta bentuk yang mirip. Kalau gak teliti bisa-bisa rasa masakan jadi berantakan dan gak sesuai ekspektasimu.
Misalnya seperti rempah yang terdiri dari daun-daunan kecil di bawah ini, serupa tapi punya rasa serta manfaat yang berbeda loh.
1. Oregano
bulgarianspices.com
Nama oregano melekat erat dengan masakan khas Italia dan pasta. Selain menambah cita rasa oregano juga punya sumber Vitamin K melimpah dan antioksidan tinggi. Orang awam sering keliru dengan penampilannya yang sekilas mirip kemangi atau daun basil. Padahal oregano punya wangi yang khas dan aroma sedikit pedas. Beda dengan kemangi yang lebih berbau langu.
2. Kemangi
Editorial Team
EditorAlee Shaby
Follow Us