7 Makanan Asli Indonesia yang Sukses di Luar Negeri, Emang Juara!
Makanan khas Indonesia itu identik dengan bumbu dan rempah-rempahnya. Makanya, meskipun tampilan beberapa makanan terlihat tak begitu menarik, tapi rasanya pantang diragukan.
Saking enaknya, sejumlah makanan asli Indonesia terkenal di mancanegara. Seperti beberapa berikut ini:
1. Es dawet
Belum lama ini, es dawet terpilih menjadi salah satu makanan manis terbaik dalam penghargaan World's 50 Best Desserts. Sayangnya, pihak CNN Travel menuliskan es dawet berasal dari Singapura. Pada dasarnya, es dawet memang cukup terkenal di sejumlah negara Asia tenggara, seperti Malaysia, Singapura, Brunei Darussalam, Kamboja, Thailand, dan sebagainya.
Faktanya, es dawet ini sebenarnya memang kuliner asli khas Indonesia. Peneliti dari Pusat Studi Pangan dan Gizi Universitas Gadjah Mada, Murdijati Gardjito, menceritakan cendol sudah ada sejak tahun 1323, pada masa Kerajaan Majapahit.
"Pada saat babat alas menjaga perbatasan, Raden Kembangjoyo bertemu dengan Kisagulo yang menjadi awal dia tahu seberapa enaknya dawet," kata Murdijati saat dihubungi IDN Times, beberapa waktu lalu.
Es dawet mulai menyebar ke luar Indonesia ketika Kerajaan Majapahit ingin memperbanyak wilayah kekuasaan. "Saya menduga dawet ini dibawa pasukan Majapahit yang ekspansi ke Temasek (Singapura), bersama juga dengan leksa. Cuma karena adanya akulturasi, orang menyebutnya laksa," tutur Murdijati.