Seperti yang kita tahu, whipped cream kerap digunakan sebagai penghias dessert. Tetapi justru banyak orang yang berusaha menghindari whipped cream, karena menganggap bisa bikin gemuk. Mungkin karena kamu masih belum mengetahui perbedaan antara whipped cream dan heavy cream.
Perbedaan keduanya terletak pada kandungan lemaknya. Heavy cream mengandung lemak yang lebih banyak dibandingkan whipped cream. Jadi jangan takut gemuk setelah makan whipped cream.
Selain gak bikin gemuk, ternyata ada beberapa manfaat whipped cream. IDN Times telah merangkumnya untuk kamu.