7 Minyak Goreng Sehat, Cocok untuk Penderita Tekanan Darah Tinggi
Hipertensi atau tekanan darah tinggi adalah salah satu penyebab penyakit yang mengarah pada jantung. Salah satu cara mengendalikan agar tidak bertambah parah adalah mengontrol asupan yang masuk dalam tubuh salah satunya minyak goreng. Bahan yang banyak ditemukan dalam masakan.
Namun, tidak usah khawatir. Berikut adalah 7 macam minyak goreng yang memiliki lemak tak jenuh yang tinggi jadi sangat cocok untuk penderita hipertensi.
1. Minyak Mustard
Minyak Mustard adalah minyak yang berasal dari biji sawi dengan bau yang menyengat. Kandungan lemak tak jauh yang banyak sangat cocok untuk tekanan darah tinggi.
Komposisi yang terkandung dalam minyak ini terdiri dari 6 persen minyak jenuh, 73 persen tak jenuh tunggal dan 21 persen tak jenuh ganda. Selain untuk tekanan darah, minyak ini juga bermanfaat untuk mencegah kanker, obat flu dan batuk serta meredakan rasa sakit.