Selain dimasak jadi beragam hidangan kompleks, tuna juga dapat diolah seminimal mungkin bahkan disajikan mentah. Tentunya hanya tuna berkualitas tinggi yang bisa dimakan seperti itu, demi mempertahankan rasanya yang nikmat, padat, dan lembut di mulut. Misalnya ahi sampai tuna sirip biru.
Menariknya, banyak juga olahan tuna mentah dari berbagai negara maupun hasil modifikasi kuliner. Kamu juga bisa cek olahannya lewat catatan di bawah ini!