9 Makanan Lebaran Khas Turki, Ada Kebab dan Baklava

24 Apr 2022, 10:26 WIB

potret hidangan Baklava (instagram.com/onemart.mv)

Hari raya Idul Fitri tinggal beberapa hari lagi. Berbagai persiapan tentunya sudah mulai dilakukan untuk menyambut hari kemenangan.

Tiap negara tentu memiliki hidangan khasnya masing-masing. Seperti di Turki, ada beberapa hidangan unik dan lezat turut menyemarakkan hari raya Idul Fitri. Berikut deretan makanan khas Turki saat lebaran.

1. Hidangan utama khas Turki saat lebaran adalah Kokoretsi. Makanan yang dibakar ini berupa usus domba atau kambing yang dililit dengan jeroan

potret hidangan kokoretsi (instagram.com/grandpa_tassos_cooking)

2. Makanan khas Turki yang familier di telinga kita adalah Kebab. Daging yang dipanggang, diiris tipis dan digulung di dalam roti ini rasanya gurih dan lezat

potret hidangan Kebab (instagram.com/millenniumhotelsirihjakarta)

3. Makanan khas lainnya adalah Dolma, yakni nasi dengan daging cincang dan sayuran yang dibungkus daun anggur. Aromanya unik dengan taste savory

potret hidangan Dolma (instagram.com/eflatun_lifee)

4. Cita rasa gurih dari Borek juga hadir saat lebaran di Turki. Kudapan ini berisi daging giling, bayam, keju serta taburan wijen hitam

potret hidangan Borek (instagram.com/ireminmutfagiorj)

5. Baklava, makanan signature khas Turki ini gak bisa dilewatkan saat lebaran. Pastri berlapis kacang yang dipanggang ini biasa disantap dengan siraman madu

potret hidangan Baklava (instagram.com/sofrada_ne_varr)

6. Pide adalah makanan khas Turki yang hampir mirip dengan pizza. Adonan pastry berlapis tipis ini berisi topping daging, telur dan keju

potret hidangan Pide (instagram.com/zeynep.duvenci)

7. Dessert lain yang disajikan saat lebaran Turki adalah Katmer. Kue manis ini diisi dengan krim, keju, pistachio dan taburan gula pasir

potret hidangan Katmer (instagram.com/tozluoglupastanesi)

8. Kaymakli Ekmek Kadyifi atau Turkish Bread Pudding juga kerap disajikan saat Idul Fitri. Potongan roti loaf ini disajikan dengan sirup gula atau es krim

potret hidangan Turkish Bread Pudding (instagram.com/makery.rva)

9. Jika mau yang sehat, ada manisan labu Turki atau Kabak Tatlisi yang berisi potongan labu segar yang diberi gula, dipanggang dan ditaburi kenari

potret hidangan Kabak Tatlisi (instagram.com/zubeydemutfakta)

Hari raya menjadi semakin semarak dengan kehadiran menu istimewa yang khas. Dari sembilan hidangan di atas, yang mana nih, yang sudah pernah kamu cicipi?

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.

Editor’s Picks

10 Rekomendasi Hampers Lebaran Selain Makanan, Dijamin Unik!

9 Ide Parsel Lebaran Isi Makanan Selain Kue Kering, Gak Kalah Elegan!

Topics

Turki lebaran kue lebaran makanan lebaran Divert me

Editorial Team

EditorMalika Nabilla Larasati

Google News

Whatsapp Channel