9 Tips Melepaskan Tulang pada Ceker Ayam Tanpa Pisau
Ceker ayam salah satu bagian ayam yang banyak digemari. Hal tersebut dikarenakan rasanya yang gurih dan lezat serta mengandung banyak kolagen. Sayangnya, mengonsumsi ceker ayam menjadi kurang puas karena terlalu banyak tulang, nih.
Namun, kini kamu tak perlu risau. Sebelum diolah, kamu bisa memisahkan ceker ayam dari tulangnya terlebih dahulu. Bahkan tanpa menggunakan pisau, lho. Beberapa tips melepaskan tulang pada ceker ayam tanpa pisau ini bisa kamu praktikkan.
1. Rendam ceker ayam dalam air panas selama beberapa menit untuk membuat dagingnya lebih lunak, sehingga mudah dipisahkan dari tulang
2. Gunakan tusuk sate untuk memisahkan daging dari tulang dengan lembut. Kamu pun wajib berhati-hati
3. Gunakan jari untuk memisahkan daging dari tulang secara perlahan dan pastikan tidak merobek dagingnya
4. Kamu juga bisa menggunakan ujung sendok untuk mengikis daging dari tulang tanpa merusak tekstur dagingnya
5. Pijat bagian ceker ayam dengan lembut untuk melemahkan ikatan antara daging dan tulang
6. Potong bagian tepi ceker ayam dengan gunting dapur untuk memudahkan akses ke daging di antara tulang
7. Gunakan tenaga yang lembut dan kecil saat memisahkan daging agar tidak merusaknya
8. Gunakan ujung garpu untuk menggosok daging dari tulang dengan hati-hati
9. Rendam ceker ayam dalam bumbu favoritmu sebelum memisahkan dagingnya untuk memberikan rasa lebih enak
Memisahkan ceker ayam dari tulang tanpa menggunakan pisau bisa menjadi tugas yang menantang. Namun, dengan menerapkan tips di atas, maka kamu bisa melakukannya dengan mudah dan cepat. Selamat mencoba!
This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
