Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
9 Tips Memperoleh Santan dari Kelapa Segar, Kualitas Terjaga!
ilustrasi santan kelapa (freepik.com/freepik)
Santan merupakan bahan masak yang diperoleh dari buah kelapa. Bahan baku ini diperlukan dalam masak-memasak untuk memberikan rasa, aroma, dan tekstur yang lebih kaya pada masakan. Saking seringnya orang-orang memakai santan, tidak heran jika bahan tersebut kerap dijual dalam bentuk kemasan instan.
Namun demikian, santan segar yang diperoleh dari buah kelapa tetap masih menjadi primadona karena kualitasnya yang terjaga. Bila kamu ingin memperoleh santan dari kelapa segar, simak dulu sembilan tips berikut ini supaya hasil santan terasa maksimal dan bagus.
1. Pilih jenis kelapa tua untuk memperoleh santan yang lebih kental dan intens. Biasanya kelapa jenis ini memiliki kulit yang agak lebih keras
Buah kelapa (pixabay.com/Engin Akyurt)
2. Meskipun dari kelapa tua, tetapi pastikan bahwa kelapa dalam kondisi bagus dan segar untuk memaksimalkan santan yang didapat
Editorial Team
EditorIntan Pratiwi Buchr
Follow Us