Kamu pasti sudah tahu betapa pentingnya menjaga kebersihan makanan yang kita konsumsi. Seiring dengan semakin meningkatnya kesadaran masyarakat akan kesehatan, menjaga kebersihan makanan juga semakin menjadi perhatian.
Namun, apakah kamu sudah paham bagaimana cara menjaga makanan agar tetap bersih? Daripada makin bingung, langsung saja kita simak empat cara menjaga makanan agar tetap bersih di bawah ini!
Peralatan dapur seperti pisau, papan potong, dan sendok harus selalu bersih dan steril agar makanan yang diolah tetap sehat. Pastikan untuk selalu mencuci peralatan dapur dengan air dan sabun setelah digunakan.
Selain itu, rawat peralatan dapur dengan benar agar tidak mudah rusak dan berjamur. Kamu juga bisa menyeka peralatan dapur dengan alkohol untuk memastikan kebersihannya.
Cara menjaga makanan agar tetap bersih selanjutnya adalah memperhatikan kualitas bahan makanan. Sebelum memasak, pastikan untuk mencuci bahan makanan dengan benar. Buang bagian yang tidak bagus, cuci di dalam air mengalir, dan periksa apakah ada bagian yang sudah busuk atau beracun.
Jangan mencuci bahan makanan di dalam air yang keruh atau kotor, karena bisa mengandung kuman dan bakteri yang berbahaya. Selain itu, gunakan juga sabun khusus makanan untuk mencuci sayuran yang akan dimakan mentah.
Dapur merupakan tempat yang rentan terhadap kotoran dan kuman. Oleh karena itu, kamu wajib mengetahui cara menjaga makanan agar tetap bersih.
Lap permukaan meja dapur setelah digunakan, bersihkan kotoran di sudut-sudut, dan pastikan ventilasi dapur cukup baik. Selain itu, jangan biarkan sampah menumpuk di dalam dapur, dan pastikan tempat sampah terpisah dengan area memasak.
Selain menjaga kebersihan peralatan dapur dan bahan makanan, kamu juga perlu memperhatikan kondisi penyimpanan makanan. Pastikan untuk menyimpan makanan di tempat yang bersih dan kering, serta sesuaikan dengan suhu yang diperlukan.
Simpan makanan mentah secara terpisah dengan makanan olahan atau makanan matang agar tidak terkontaminasi. Jangan lupa untuk selalu memeriksa dan membuang makanan yang sudah kadaluwarsa.
Nah, itu dia cara menjaga makanan agar tetap bersih. Ingat, menjaga kebersihan makanan adalah upaya yang sangat penting untuk memastikan kesehatan kita dan keluarga.