Serupa tapi Tak Sama, Ini 5 Perbedaan Mie Ayam dan Mie Yamin
Ilustrasi mi ayam dan mi yamin (instagram.com/bubueataway & instagram.com/ajakmakan)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Mi menjadi kuliner yang digemari semua kalangan. Mulai dari orang dewasa hingga anak-anak, semuanya menyukai olahan mi. Nah, salah satu olahan mi yang populer di Indonesia adalah mi ayam dan mi yamin.
Mungkin kamu sering menikmati keuda olahan mi tersebut. Karena bisa dengan mudah kita temui di penjual kaki lima. Meski sudah familiar, mungkin kamu mengira kalau kedua olahan mi ini sama.
Padahal, sebenarnya mi ayam dan mi yamin berbeda, lho. Lantas, apa saja sih perbedaanya? Yuk, cek perbedaan mi ayam dan mi yamin berikut ini!
1. Warna mi
Ilustrasi mi ayam (instagram.com/bubueataway)Mi ayam cenderung berwarna kuning pucat. Berbeda dengan mi yamin yang berwarna cokelat, karena biasanya sudah dicampur kecap manis sebelum disajikan.
2. Tekstur mi
Ilustrasi mi yamin (instagram.com/ajakmakan)Tekstur mi ayam lebih kenyal dan ukurannya besar. Sedangkan, mi yamin ukurannya lebih tipis dan teksturnya tetap kenyal, meski tak sekenyal mi ayam.
3. Bahan pelengkap
Ilustrasi mi ayam (instagram.com/rollaaviolla)Editor’s picks
Bahan lengkap mi ayam biasanya terdiri dari potongan ayam bumbu semur, sawi hijau rebus, irisan daun bawang, dan kerupuk pangsit. Sementara itu, mi yamin biasanya dilengkapi dengan irisan daun bawang dan pangsit rebus.
Baca Juga: 5 Makanan Pendamping Mie Yamin, Dijamin Spesial dan Kenyang
4. Penyajian
Ilustrasi mi yamin (instagram.com/khiukmooy)Untuk penyajiannya, kuah mi ayam biasanya langsung disiram ke mangkuk. Rasa kuah mi ayam cenderung tawar.
Nah, kuah mi yamin disajikan terpisah dengan mangkuk kecil. Biasanya menggunakan kuah kaldu yang rasanya gurih.
5. Rasa
Ilustrasi mi yamin (instagram.com/hanunxx)Mi ayam cita rasanya gurih dan asin. Sedangkan, mi yamin identik dengan rasa yang manis. Namun, biasanya mi yamin memiliki dua rasa, yakni mi yamin asin atau mi yamin manis.
Nah, itu dia beberapa perbedaan mi ayam dan mi yamin yang perlu kamu ketahui. Jadi, sekarang sudah tahu perbedannya, kan? Kalau lebih suka mi ayam atau mi yamin?
Baca Juga: Resep Mie Ayam Kuah Pedas yang Cocok Disantap saat Musim Hujan
Berita Terkini Lainnya
