10 Ide Olahan Makanan Berbahan Kacang Panjang yang Bikin Ketagihan
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Kacang panjang merupakan salah satu jenis sayuran yang populer dan kerap dikonsumsi masyarakat Indonesia sebagai menu sehari-hari. Sayuran ini bisa diolah menjadi beragam sajian lezat dalam keadaan matang maupun mentah, lho.
Jika kamu termasuk pencinta kacang, sepuluh ide olahan makanan berbahan dasar kacang panjang ini bakal membuatmu semakin menyukainya. Gak akan bosan dengan aneka olahannya, semuanya enak!
1. Tumis kacang panjang dan tempe dengan bumbu balado ini bikin air liur menetes. Siap-siap ambil nasi, yuk!
2. Tumis kacang panjang dengan taoge cocok dinikmati saat lagi diet. Bakalan tetap kenyang, kok
3. Pencok kacang panjang khas Sunda ini teksturnya renyah, rasanya pedas, dan segar secara bersamaan
4. Mirip dengan urap, trancam terbuat dari irisan kacang panjang, kemangi, taoge, dan dicampur dengan kelapa parut berbumbu pedas
5. Dalam semangkuk sayur asem biasanya terdapat kacang panjang, jagung manis, kacang tanah, dan kuah bercita rasa asam segar
Editor’s picks
6. Ada beragam sayuran yang digunakan untuk pecel, yakni kacang panjang, taoge, kangkung, kembang turi, dan sebagainya
Baca Juga: 10 Jenis Kacang-kacangan dalam Bahasa Jawa, Ada Dele dan Mente
7. Pengin olahan kacang panjang yang gak biasa? Ada bakwan kacang panjang yang rasanya gak kalah enak dengan bakwan-bakwan lainnya
8. Jukut bejek khas Bali ini terbuat dari kacang panjang yang dicampur dengan beragam bumbu dan santan. Rasanya tentu saja gurih banget
9. Makanan khas Bali lainnya yang terbuat dari kacang panjang adalah kalasan kacang panjang. Bedanya, makanan ini gak pakai santan
10. Gulai kacang panjang bisa dimasak dengan isian lain, seperti udang. Kuah gulainya gurih dan bikin nambah nasi
Itu dia sepuluh ide olahan makanan dari kacang panjang. Enak semuanya, kan? Kamu sudah pernah cobain yang mana saja, nih?
Baca Juga: 10 Kesalahan Memasak Kacang Hijau yang Bikin Rasanya Gak Enak