Selain jeruk lemon atau jeruk nipis, jeruk limau juga sering ditemui di berbagai hidangan, baik makanan maupun minuman. Sama seperti jeruk jenis lainnya, cita rasa dan aromanya yang segar membuat rasa masakan jadi lebih kompleks.
Berikut beberapa fungsi jeruk limau sebagai penyedap masakan. Bisa diaplikasikan dalam masakan sehari-hari, lho.
Siapa, sih, yang bisa menolak minuman segar saat cuaca sedang panas dan terik? Nah, kamu bisa mengolah jeruk limau sebaggai bahan utama untuk membuat minuman yang menyegarkan.
Caranya, cukup peras jeruk limau, lalu tambahkan sedikit gula atau madu, es batu, dan air dingin. Es jeruk limau siap dinikmati! Segarnya mood booster banget!
Selain diolah jadi es jeruk limau, variasi jeruk yang satu ini juga bisa ditambahkan ke dalam air putih sebagai detox water atau infused water. Cukup tambahkan irisan jeruk limau sesuai selera ke dalam gelas atau botol. Dijamin rasanya segar dan bermanfaat untuk detoksifikasi tubuh.
Bagi pencinta pedas, kurang afdal rasanya makan tanpa sambal. Nah, dalam membuat sambal, kamu bisa menambahkan berbagai bahan makanan, termasuk jeruk limau. Perasan jeruk limau dapat memberikan rasa asam segar yang bikin sambal jadi lebih nikmat dan aromatik.
Saat menikmati hidangan seafood, seperti ikan bakar atau cumi goreng, jangan lupa untuk menambahkan perasan jeruk limau. Rasanya yang asam segar mampu mengurangi rasa amis dan meningkatkan cita rasa hidanganmu. Dijamin makin kaya rasa dan menggoyang lidah!
Demikian fungsi jeruk limau sebagai penyedap masakan yang bisa kamu aplikasikan. Kalau kamu paling suka mencampurkan limau dengan hidangan apa, nih? Tulis di kolom komentar, ya!