Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
For
You

Gak Cuma Bolu Vanilla, Ini 5 Jenis White Cake Menggugah Selera

ilustrasi white cake (unsplash.com/Natallia Nagorniak)
ilustrasi white cake (unsplash.com/Natallia Nagorniak)

White cake alias kue putih memang cukup identik dengan rasa vanilla sehingga terkadang gampang membuat penikmatnya bosan. Namun oleh berbagai tangan kreatif, putih nggak harus berpaku pada vanilla lho.

Sebab terdapat banyak komponen yang dapat dilambangkan memakai warna putih, seperti lima sajian white cake dengan berbagai rasa berikut ini.

1. White Texas sheet cake

ilustrasi white texas sheet cake (bettycrocker.com)
ilustrasi white texas sheet cake (bettycrocker.com)

White Texas sheet cake merupakan jenis kue satu lapis berwarna putih pertama yang bisa coba dimasak di rumah. Makanan tersebut diolah menggunakan campuran tepung, terigu, telur, sour cream, hingga ekstrak almond.

Sementara frosting kue banyak dibuat memakai susu, mentega, gula, dan irisan walnut yang mampu memberikan tekstur berbeda ketika kue sudah digigit.

2. White chocolate cake

ilustrasi white chocolate cake (unplash.com/Heather Barnes)
ilustrasi white chocolate cake (unplash.com/Heather Barnes)

White chocolate cake menjadi alternatif pilihan dalam daftar inovasi kue cokelat yang cenderung lebih dominan dengan warna putih, begitu pun dengan krim yang menyelimuti bagian luar sajian. Untuk menambah rasa supaya gak monoton, kamu bisa menyisipkan selai buah dalam setiap lapisan kue.

3. Lemon meringue cake

ilustrasi lemon meringue cake (tasteofhome.com/Taste of Home)
ilustrasi lemon meringue cake (tasteofhome.com/Taste of Home)

Segar dan creamy cukup menggambarkan bagaimana rasa dari kue putih yang satu ini setelah berhasil dimasak. Kue dasar yang diselimuti oleh lemon membuatnya terasa lebih asam saat dinikmati.

Gak lupa dekorasi tambahan dari meringue yang berbahan gula, tartar, dan putih telur supaya tampilan kue menjadi semakin menarik ketika disajikan.

4. White christmas

ilustrasi white christmas (taste.com.au/Nigel Lough)
ilustrasi white christmas (taste.com.au/Nigel Lough)

White christmas adalah pilihan kue renyah berbasis rice crisp dengan campuran aneka isi, seperti permen, cokelat, hingga kacang-kacangan. Kudapan tersebut cocok dijadikan camilan bersama keluarga ketika menikmati secangkir teh atau kopi di sore hari.

5. Coconut shredded cake

ilustrasi coconut shreded cake (unsplash.com/Storiès)
ilustrasi coconut shreded cake (unsplash.com/Storiès)

Menikmati kue dengan sensasi berbeda rupanya bisa diwujudkan dengan kehadiran kelapa, seperti coconut shredded cake. Dalam kue ini biasanya terdapat penggunaan santan dalam adonan, berikut krim kelapa yang gurih nan manis.

Selain itu, bagian luar kue pun dapat dikreasikan dengan coconut flakes supaya tampilan dan rasanya menjadi lebih sempurna.

Nah, itulah kelima sajian kue putih yang tidak selalu berpatokan pada vanilla, sehingga tidak akan membuat kamu dan keluarga bosan dalam menikmatinya. 

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
Share
Editor’s Picks
Topics
Editorial Team
Intan Pratiwi Buchr
EditorIntan Pratiwi Buchr
Follow Us