Gak Menjijikan, 7 Makanan Berbahan Jeroan Ini Ternyata Enak Banget!
Orang Indonesia itu memang pintar-pintar lho guys! Buktinya, bisa mengolah bagian paling menjijikan dari hewan yakni jeroan alias organ dalam jadi makanan yang enak serta layak konsumsi. Dari Sabang sampai Merauke banyak banget makanan olahan jeroan yang awalnya kamu pikir menjijikan, tapi ternyata rasanya enak banget. Apa saja? Yuk simak langsung di bawah ini.
1. Sego babat
Sego alias nasi adalah makanan favorit dan pokok buat masyarakat Indonesia, terlebih kalau makannya sama babat alias jeroan sapi. Nah, di Surabaya dan beberapa wilayah Jawa Timur masakan olahan babat dengan sambel ini terkenal banget. Enak dan pedas, bikin kamu rela nambah nasi berkali-kali deh.
2. Gulai otak
Gulai otak juga salah satu masakan berbahan dasar jeroan paling enak. Gak usah bayangin jijiknya, coba deh cicipi sedapnya gulai otak khas masakan Padang ini. Dijamin kamu gak bisa berhenti makan, karena rasanya lumer di mulut.
3. Sate usus
Hayo ngacung, siapa disini yang suka makan sate usus. Biasanya, sate ini bisa kamu temui di angkringan. Di goreng biasa enak, dibacem enak, dibikin keripik juga crispy apalagi kalau di bumbu bali. Lezat banget!
4. Keripik paru
Bayangin makan paru sapi pasti gak terbayang kan? Tapi ternyata rasa keripik paru itu enak banget lho! Rasanya kayak kerupuk, apalagi di makan sama bumbu-bumbu nasi Padang. Bisa bikin nambah berkali-kali.
5. Sate uritan
Uritan atau calon telur ayam adalah masakan olahan jeroan yang enak banget. Jangan bayangkan jijiknya, tapi coba deh makan uritan ini bareng sama soto berkuah jernih atau makan langsung dalam bentuk sate-satean. Dijamin, kamu bakal ketagihan dan rela nambah nasi berpiring-piring.
6. Sate torpedo
Pas pertama kali lihat makanan ini, pasti kamu bakal jijik banget. Secara ya, dibikin dari alat kelamin sapi atau kambing. Tapi, pas kamu mencobanya terutama saat dimasak dengan bumbu manis dan ditusuk ala sate pasti kamu bakal ketagihan dan gak bisa berhenti menyantapnya. Paling pas sate torpedo ini dimakan sama nasi yang lagi panas-panasnya.
7. Rempelo ati goreng
Terkahir, makanan berbahan jeroan yang pasti bikin kamu ketagihan ya rempelo dan ati goreng. Dijual bersama dengan lalapan atau penyetan atau di warung pecel (Jakarta), rempelo dan ati goreng ini bisa banget bikin kamu lahap makan. Enak banget deh pokoknya!
Nah, itulah guys daftar makanan berbahan dasar jeroan yang wajib kamu coba. Gak menjijikan kok, pasti bikin kamu lahap makan dan gak berhenti nambah nasi putih panas!
