Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
ilustrasi gorengan crispy tahu kuning (pexels.com/Andri Sutisna)

Tahu kuning adalah bahan serbaguna andalan untuk lauk makan. Bahan ini bisa digoreng biasa supaya bagian luarnya lebih kokoh dan dalamnya tetap lembut. Dimakan bersama sambal atau saus kecap pun nikmat, deh.

Tapi, tahu kuning bukan cuma bisa dijadikan olahan sederhana seperti itu. Bahan serbaguna ini bisa dimasak menjadi gorengan crispy yang bikin orang-orang terkesan. Yuk, temukan referensi aneka gorengan crispy dari tahu kuning di sini!

1. Tahu crispy

ilustrasi tahu crispy (unsplash.com/Fairuz Naufal Zaki)

Tahu crispy ini jadi jajanan yang enak sekali untuk teman ngumpul. Berbeda dari gorengan biasa, tahu crispy memiliki penampilan luar yang agak berantakan tapi cukup garing. Dimakan bersama cabai bubuk sampai aneka sambal juga sudah enak, lho.

Bukan cuma dibuat pakai tahu putih, tahu crispy juga bisa dibuat pakai tahu kuning. Setelah dipotong-potong, tahu harus direndam adonan tepung terigu, tapioka, dan baking powder yang sudah dibumbui. Kemudian goreng tahu sampai garing, baru tuang adonan tepung biar menempel membentuk lapisan crispy.

2. Cireng tahu

Editorial Team

Tonton lebih seru di