Ini Cara Menikmati Kopi di Bacha Coffee dengan Penuh Gaya!
Bagi para pencinta kopi yang mengutamakan kualitas dan suasana, Bacha Coffee menawarkan pengalaman unik yang berbeda dari kedai kopi biasa. Namun, agar kunjunganmu lebih bermakna, penting untuk mengetahui cara minum kopi di Bacha Coffee yang sesuai dengan tradisi dan pelayanan khas mereka. Sebab di tempat ini, menikmati kopi bukan hanya soal rasa, tapi juga soal proses, penyajian, dan etika.
Dari interior bergaya art decoration hingga pelayanan yang elegan, Bacha Coffee menghadirkan nuansa mewah dalam setiap detail. Oleh karena itu, kamu perlu memahami beberapa detail yang bisa kamu lakukan saat pertama kali datang ke Bacha Coffee. Mulai dari memilih varian kopi, cara penyajian dalam pot perak, hingga cara menikmatinya dengan hidangan pendamping yang disarankan.
Agar kunjunganmu makin maksimal dan menawarkan pengalaman yang tak terlupakan, berikut ini ada tiga cara yang wajib buat kamu lakukan.
1. Memilih jenis kopi dan mencium aromanya
Cara yang pertama yang bisa kamu lakukan adalah dengan memilih jenis kopi yang sesuai dengan preferensi rasa pribadi kamu. Memilih kopi di Bacha Coffee bisa menjadi pengalaman yang menyenangkan, sekaligus membingungkan karena tersedia ratusan pilihan kopi Arabika dari berbagai negara dan wilayah. Saat kamu berada di sana, kamu akan diberikan Coffee Book, sebuah buku tebal yang merupakan sebuah ensiklopedia kopi.
Isi dari buku tersebut berisi deskripsi setiap kopi, termasuk asal, rasa, aroma, dan tingkat roast. Hal tersebut berguna untuk memastikan sesuai dengan selera kamu. Setelah kamu memilihnya, langkah selanjutnya adalah dengan bertanya kepada staf Coffee Master, lalu jelaskan preferensi rasa yang kamu inginkan dan biarkan mereka merekomendasikan pilihan terbaik. Ini adalah kesempatan emas untuk belajar lebih banyak tentang kopi.
Setelah staf Coffee Master merekomendasikanmu, kamu akan dibawakan kopi yang sesuai dengan preferensi seleramu. Kopi tersebut disajikan di dalam teko berwarna emas yang khas. Setelah itu, kamu bisa mendekatkan hidungmu ke bibir teko atau cangkir dan hirup aroma uap kopi secara perlahan. Kenali dan identifikasi kopi tersebut untuk mengenali berbagai notes yang muncul. Apakah ada aroma buah, bunga, rempah, cokelat, kacang, atau mungkin sedikit aroma tanah? Latih indra penciumanmu untuk membedakannya.
Mencium aroma tersebut dapat membantumu mengidentifikasi dan membedakan berbagai notes rasa dalam kopi. Kopi yang berkualitas tinggi umumnya memiliki aroma yang kaya, bersih, dan kompleks, bukan aroma yang gosong. Dengan fokus utamanya pada pemilihan kopi yang sesuai dengan preferensimu dan meluangkan waktu untuk menikmati aromanya, kamu akan mendapatkan pengalaman minum kopi di Bacha Coffee yang jauh lebih mendalam dan memuaskan.
2. Pilih sajian yang dingin atau hangat
Di Bacha Coffee, sebagian besar kopi disarankan untuk dinikmati dalam keadaan panas agar kompleksitas aroma dan rasa yang dikembangkan tetap terjaga, meskipun diseduh. Namun beberapa jenis kopi, terutama yang memiliki notes buah atau bright, juga sangat nikmat bila disajikan dingin.
Apabila kamu ragu dalam memilihnya, kamu bisa bertanya kepada coffee master. Beri tahu mereka preferensi kamu. Misalnya, kamu suka kopi yang menyegarkan untuk siang hari atau kamu ingin merasakan semua notes di kopi ini. Mereka akan tahu kopi mana yang paling cocok untuk disajikan panas atau dingin.
Namun jika kamu tidak yakin, kamu bisa memilih kopi sesuai dengan suasana hati maupun cuaca saat ini. Di tengah hari yang terik di Jakarta, segelas kopi dingin bisa sangat menarik. Namun, untuk pengalaman yang lebih mendalam dan santai, kopi panas seringkali lebih unggul dan favorit di cafe tersebut.
Untuk pertimbangan ketika memilih kopi hangat dan dingin, kamu bisa memilih sesuai dengan notes. Identifikasikan notes yang floral, fruity, nutty, dan chocolatey dengan lebih jelas. Notes-notes tersebut sangat cocok untuk dinikmati ketika hangat maupun panas. Nah, saat kamu memilih kopi hangat, maka akan disajikan dalam teko emas ikonik Bacha Coffee, ditemani krim Chantilly dan gula batu.
Sedangkan untuk notes kopi yang cocok untuk sajian dingin di antaranya ada fruity dan citrusy. Notes tersebut dikenal sebagai notes yang halus dan lebih kompleks untuk disajikan dingin. Jika tersedia, kopi dingin biasanya disajikan dalam gelas dengan diisi tambahan es batu, tapi terkadang dilengkapi juga dengan susu atau syrup sesuai permintaan pelanggan tersebut.
Setelah kamu menentukan apakah ingin sajian panas atau dingin, barulah kamu bisa melanjutkan ke langkah selanjutnya yaitu menikmati proses penyajian, menambahkan pelengkap seperti krim Chantilly serta gula batu. Lalu kamu bisa menyesap kopimu dan menikmatinya.
3. Tambah camilan pastry
Setelah kamu memilih jenis kopi, mencium aromanya, dan menentukan ingin sajian panas atau dingin, langkah selanjutnya yang cocok untuk dinikmati bersama kopi adalah memilih camilan seperti pastry. Menambahkan camilan adalah cara yang luar biasa untuk meningkatkan kenikmatan minum kopi di Bacha Coffee.
Kopi dan pastry adalah pasangan klasik yang saling melengkapi. Sebab, camilan manis dan gurih dapat menyeimbangkan rasa kopi. Misalnya, manisnya croissant bisa menjadi cara yang nikmat untuk dinikmati bersama kopi yang sedikit asam dan pahit. Tekstur renyah dari croissant dan lembutnya kue, dapat menambah sensasi yang luar biasa untuk memperkaya pengalaman kamu saat menikmati kopi.
Bacha Coffee memang dikenal memiliki pilihan pastry dan makanan ringan yang melimpah, khususnya croissant mereka yang sangat populer. Tips memilih camilan agar sesuai dengan jenis kopi yang kamu minum adalah:
- Jika kamu memiliki kopi dengan notes tertentu seperti sentuhan cokelat, cobalah memadukannya dengan croissant cokelat untuk memperkuat tema rasa. Atau, jika kopi kamu sangat fruity, croissant yang lebih netral bisa menjadi penyeimbang yang sempurna.
- Jangan sungkan bertanya kepada staf untuk rekomendasi pairing kopi dan camilan. Mereka seringkali memiliki saran terbaik berdasarkan profil rasa kopi yang kamu pilih.
Beragam menu camilan yang bisa kamu nikmati bersama kopi favorit-mu diantaranya ada, klasik butter croissant yang diisi dengan cokelat, pistachio, dan almond. Lalu, ada kue tart yang lebih kaya, cocok bagi kamu yang sedang mencari sesuatu yang lebih manis. Selain beragam varian croissant dan kue tart, ada juga scone, muffin, dan biskuit yang bisa kamu nikmati dengan sempurna bersama kopi favorit kamu. Jadi dengan menambahkan camilan seperti pastry adalah langkah yang dianjurkan untuk menyempurnakan pengalaman kamu di Bacha Coffee.
Mengetahui cara minum kopi di Bacha Coffee bukan hanya membantumu dalam menikmati cita rasa kopi yang sebenarnya, tetapi juga membuat pengalaman ngopi terasa lebih istimewa dan berkelas. Dengan memahami proses penyajian, etika, dan pilihan yang tersedia, kamu bisa menikmati setiap momen di Bacha Coffee dengan lebih maksimal. Jadi, saat berkunjung ke sana, rasakan bagaimana secangkir kopi bisa menjadi pengalaman yang benar-benar berbeda.
