10 Cara Memilih Matcha Berkualitas Tinggi, Jangan Salah Beli!
ilustrasi bubuk matcha (freepik.com/freepik)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Matcha adalah teh terkenal ala Jepang yang kini sangat mendunia. Bahan ini memiliki rasa yang khas, makanya sering kali digunakan untuk menambahkan sensasi berbeda pada makanan atau minuman. Matcha memiliki manfaat yang baik untuk kesehatan sebagai sumber anti-oksidan, meningkatkan kekebalan tubuh, serta metabolisme.
Nah, tahukah kamu dalam pemilihan matcha seharusnya bahan ini dinikmati dengan kualitas tinggi. Agar tak salah pilih teh, berikut ini ada 10 cara memilih matcha berkualitas tinggi yang bikin sajian kamu lebih maksimal dan sempurna.
1. Sebagai salah satu teh populer di Negeri Sakura, pastikan bahwa matcha yang kamu beli benar berasal dari Jepang
ilustrasi minuman matcha (pexels.com/Ryutaro Tsukata)2. Cari matcha yang digiling dengan halus. Tekstur ini memiliki kualitas bagus sehingga lebih mudah larut saat diseduh
ilustrasi matcha (unsplash.com/Jason Leung)3. Produk berkualitas bisa diidentifikasi melalui aroma. Pilih matcha dengan wangi khas, intens, namun menyegarkan
ilustrasi bubuk matcha (unsplash.com/Phuong Nguyen)4. Pilih matcha dari daerah Uji. Kawasan ini terkenal karena produksi matcha terbaik dan berkualitas tinggi
ilustrasi kebun teh (pexels.com/Quang Nguyen Vinh)5. Warna matcha yang berkualitas tinggi bukan pucat, melainkan hijau cerah dan agak pekat
ilustrasi bubuk matcha (freepik.com/freepik)Editor’s picks
Baca Juga: 5 Fakta Unik Matcha, Bubuk Teh Hijau Jepang Multifungsi dan Sehat!
6. Cek melalui kemasan. Pilih matcha dengan sertifikat tertentu yang menandakan kualitasnya adalah yang terbaik
ilustrasi bubuk matcha dalam wadah (pexels.com/Cup of Couple)7. Matcha berkualitas adalah matcha yang memiliki perpaduan rasa pahit, manis, namun ada sedikit sensasi umami
ilustrasi matcha bubuk (pexels.com/Eva Bronzini)8. Pilih matcha yang dikemas dalam wadah kedap udara. Ini akan menjaga kualitas teh supaya tetap bagus sampai ke tangan pembeli
ilustrasi matcha dalam jar (pexels.com/Denis Liendo ✅)9. Beli tipe ceremonial grade. Matcha ini memiliki kualitas tinggi dan sering dipakai untuk upacara minum teh di Jepang
ilustrasi ceremonial tea set (pexels.com/Pixabay)10. Jangan tergiur harga murah. Matcha yang bagus biasanya memiliki harga cukup tinggi di pasaran, namun itu sesuai dengan kualitas
ilustrasi matcha (pexels.com/Monstera)Memilih matcha berkualitas tinggi akan memberi pengalaman berbeda ketika menikmati teh hijau ini, baik itu dalam bentuk makanan atau minuman. Maka dari itu, jangan sampai salah beli karena kamu bisa mengidentifikasi matcha terbaik melalui 10 cara di atas.
Baca Juga: 5 Kesalahan Membuat Matcha yang Bikin Rasanya Pahit, Perhatikan!
Intan Pratiwi Buchr
Sempat ingin jadi astronaut, tapi sekarang jadi pegawai di bumi~ let's connect with me at hallonanas@gmail.com
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Berita Terkini Lainnya
