Memilih peralatan memasak menjadi hal yang sangat penting. Terutama bagi kamu yang hobi memasak atau sudah memiliki dapur pribadi.
Ada berbagai jenis panci dan penggorengan yang bisa kamu gunakan. Tentunya setiap peralatan ini memiliki fungsi yang berbeda. Mulai dari memasak kaldu, makanan berkuah, menggoreng, hingga menumis.
Selain itu, ada beberapa panci yang bentuknya sama, lho. Nah, supaya gak keliru, simak dulu beberapa jenis panci dan penggorengan seperti yang dikutip dari Buku Pengetahuan Dasar Kuliner oleh Ikatan Praktisi Kuliner Indonesia berikut ini!