Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
5 Kesalahan yang Harus Dihindari Jika Ingin Membuat Tahu Crispy
karylskulinarykrusade.com
Tahu dikenal memiliki kandungan air yang lebih tinggi. Maka tak heran jika pengemasannya lebih dijaga daripada tahu yang memiliki tekstur lebih padat. Tak kalah dengan tahu, tahu juga bisa diolah dengan beraneka ragam resep, tahu crispy misalnya.
Jika kamu ingin membuat tahu crispy, pastikan tidak melakukan 5 kesalahan ini, ya!
1. Salah memilih jenis tahu
learneating.com
Saat membeli tahu, pastikan kamu memilih jenis tahu yang tepat. Umumnya, pada kemasan pun terdapat label pembeda, seperti tahu silken, regular, firm, extra firm, super firm dan lain-lain. Nah, jika kamu ingin membuat tahu crispy, pastikan kamu memilih jenis tahu extra firm atau super firm. Tahu jenis lain kemungkinan besar saat digoreng akan mudah hancur.
2. Tidak mengeringkan tahu terlebih dahulu
Editorial Team
EditorAntonius Putu Satria
Editorerwanto
Follow Us