Gak Melulu Dessert, 5 Kreasi Olahan Berbahan Buah Pepaya
Pepaya merupakan salah satu jenis buah yang cukup banyak keberadaannya di Indonesia. Buah berwarna oranye ini cenderung memiliki tekstur yang lembut bila sudah matang dengan cita rasanya yang manis khas. Bila biasanya diolah menjadi menu dessert, ternyata pepaya juga dapat diolah menjadi menu bercita rasa gurih.
Untuk kamu yang penasaran apa saja kreasi olahan berbahan pepaya, berikut lima daftarnya.
1. Sweet and spicy raw papaya
Menu gurih lainnya yang dapat kamu nikmati dengan menggunakan bahan pepaya adalah olahan yang satu ini. Terbuat dari pepaya mentah yang dipotong-potong dadu, kemudian dipadukan dengan aneka bahan lain seperti jahe, bawang merah, dan lain sebagainya. Sangat cocok dinikmati sebagai menu utama.
2. Caramelised chicken and papaya satay noodle
Mirip dengan olahan sate khas Indonesia, menu ini memiliki tampilan yang berbeda. Hal ini karena sate dipadukan dengan mi, sayuran, dan pepaya sebagai pendamping. Perpaduan cita rasa yang sangat terasa pada menu ini membuat siapapun ketagihan untuk mencicipinya lagi dan lagi.
3. Papaya overnight oats
Menu yang satu ini sangat cocok menjadi pilihan sarapan atau menu santai pilihanmu. Terbuat dari oats yang dipadukan dengan potongan pepaya, menu ini akan lebih lezat lagi dengan taburan kacang almond pada bagus atasnya. Perpaduan cita rasa manis, gurih, dan segar seakan memberikan sensasi yang lezat dan maksimal.
4. Chicken and papaya salad
Menu sehat yang dapat menjadi pilihan untukmu adalah salad lezat yang satu ini. Tampak segar karena memiliki aneka warna, memang menu salad ini terbuat dari berbagai isian, seperti pepaya, ayam, bawang merah, irisan cabai, daun mint, dan lain sebagainya. Perpaduan cita rasa tersebut menghasilkan sensasi yang maksimal.
5. Yucca pancake with dandelion, bok choy, and papaya salsa
Sekilas tampak seperti pizza, menu ini padahal merupakan pancake lezat yang memiliki aneka topping di atasnya. Tekstur pancake yang lembut seakan dipadukan dengan lezatnya aneka topping seperti potongan pepaya, bok choy, dan aneka bahan-bahan lainnya. Satu potong saja rasanya tak cukup untuk mengisi perut, ya.
Nah, beberapa olahan di atas dapat menjadi referensi untukmu yang tertarik dalam mencari menu lezat berbahan pepaya. Sangat lezat, bukan?
Download aplikasi ide resep Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi resep masakan sesuai dengan selera kamu, lengkap dengan cara memasaknya hanya di Google Play Store dan App Store.
